大家好，我是中醫孫醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
秋天養生，4種食物不重樣，淨化血液，安神補腦，促進腸蠕動
牛尾
牛尾營養價值極高，宜燉食。它的味道比較鮮美，同時它含有葉酸，維生素B12，維生素B2，B1，等等各種維生素。牛尾巴美味又滋養，尾巴富含膠質，風味十足。牛尾熬的時間長膠原就出來了，湯就稠了。
紫薯
很多人可能還不知道，紫薯其實就是日常所吃甘薯的一種，和紅薯、白薯是一類植物，只是其中的紫色品種而已。與我們經常食用的紅薯相比，紫薯的表皮顏色較深、塊根呈現紫色。紫薯含有相當多的澱粉，吃它就要減少其他主食啦。如果我們少吃幾口大米飯，用紫薯來替代，那麼還能額外得到其中豐富的膳食纖維。人們都知道紅心的甘薯富含纖維，能夠促進大腸運動，有利預防便秘，而這個好處紫薯也同樣具備。
板栗
板栗含有豐富的營養，每百克含糖及澱粉62～70克，有養胃健脾好處，常食栗子，可達排毒抗衰，養護血管。吃時要細細嚼碎，口感無渣，所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，是老年人增強抵抗力的理想果品。
紫菜
紫菜營養豐富，其蛋白質含量超過海帶，並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素。每100g幹紫菜含蛋白質24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵32毫克、胡蘿蔔素1.23毫克、核黃素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、穀氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、異白氨酸1.4g，其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有“營養寶庫”的美稱。紫菜富含有膽鹼、鈣、鐵，能夠增強記憶，用於治療婦幼貧血，促進骨骼牙齒的生長和保健，而且本品含有甘露醇，可以用於治療水腫的輔助食品。