大家好，我是健養張醫師。寒冷的冬天已經過去，立春也來到一段時間了，在這個春冬交替的季節，大家一定要注意養生保重身體，平時一定要按時吃飯多運動，不要給疾病機會，在這個交替的季節，皮膚是十分的乾燥的，平時除了用一些化妝品，更要注意自己的身體保養，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。那麼，每天吃哪些瓜果蔬菜才比較好呢？下面就跟隨張醫師一起學習下吧。
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。還含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，可以排毒清腸；另外土豆中的維生素C，不僅對腦細胞具有保健作用，還可以強身健體。含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。
茭白的營養價值很高，生吃，清炒，紅燒，煲湯，烹飪方法也很多。新鮮、細嫩的茭白是可以不去皮，清洗、切好後就可以料理了，但老了，或者皮發硬的茭白最好是去皮，不去皮的話味道不好，還有渣，很影響食用口感。茭白中含有豆甾醇能清除體內的活性氧，抑制酪氨酸酶活性,從而可阻止黑色素生成,它還能軟化皮膚表面的角質層，使皮膚潤滑細膩。
燕麥中含有豐富的膳食纖維，能夠吸收體內的大量膽固醇並幫助排出體外，減去體內多餘的脂肪，燕麥中還含有豐富的維生素B，不僅降血糖，還能促進新陳代謝，達到排毒清腸、刮油瘦身的功效。
咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們日常中比較常見的，但是大家還是不能小瞧，因為它們所含有的營養成分以及養生價值正是我們所需要的。在春冬這個交替的季節，大家一定要注意保暖，因為在這個季節的溫度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生髮之氣。養生最重要的就是持之以恆，千萬不可三天打魚兩天曬網！好了，今天先到這裡，喜歡我的別忘了點點關注，我們下期再見！