紅棗,相信大家都非常熟悉,女性朋友多吃一些紅棗呢,對身體是非常有好處的,可以補血,可以益氣。它不僅是天然的養生佳品,還是富含各種營養的滋補佳品,無論是老人,小孩,還是各個階段的人,都可以食用,其做法也多種多樣,我們可以直接吃,可以用來熬湯,也可以做紅棗發糕等等。
民間還有這樣一句話形容紅棗,日食三棗,長生不老,所以我們可以每天吃上幾顆紅棗,對身體是有很多益處的。那麼問題來了,什麼時候吃,怎樣去吃,才是最健康有益的方式呢?相信很多人看到這裡,會有一定的疑問,紅棗難道還有食用要求嗎?
其實是有的,我們在以下兩個時間裡吃紅棗的話,相當於吃“毒藥”,我也是最近才剛知道的,以前我都是隨便亂吃的。如果你也不知道的話,下面就跟著我一起來了解一下,特別是愛吃紅棗的朋友,更要注意了!
第一:早上起來空腹吃不適合
紅棗的表皮非常硬,其中含有不可溶性的纖維,如果我們早上起來空腹吃的話,很容易就會刮傷胃黏膜,還會減輕腸胃的蠕動,對於胃壁有一定的傷害。所以腸胃不好的人呢,也不能夠多吃,就算是正常人,早上空腹吃的話,對胃也是不利的。
第二:晚上睡前不能吃
因為紅棗是不易消化的,而且吃多了不活動,容易脹氣,因此,我們在睡前食用的話,就容易影響睡眠,並且會給腸胃新增壓力,導致晚上睡覺時容易不舒服。那麼,什麼時候吃,才是最好的呢?最好是在平時飯後一小時後,當作小零食進行享用。
【紅棗營養做法】
1、準備幾顆紅棗裝入碗中,再來上一小把枸杞,然後往裡放入一點麵粉,加上適量清水,下手攪拌清洗。抓洗乾淨後,倒入漏勺中,再用流動水沖洗乾淨。接著將洗淨的紅棗放到案板上,利用菜板上的小孔,將紅棗核給去掉。
2、紅棗全部去核以後,將其和枸杞一起放入鍋中,再往裡加入一勺紅砂糖,放入一碗溫開水,把紅糖攪拌融化。接著,往鍋中打入一個雞蛋,並開小火,慢慢將雞蛋煮熟,煮的過程中會出現一些浮沫,我們可以將其撇除乾淨。
3、大概煮個五六分鐘,將雞蛋完全煮熟以後,就可以把它盛出來,進行食用了。用紅糖來煮雞蛋,非常的營養,女性朋友經常這樣吃,氣色就會越來越好,身體也更加健康,喜歡吃甜酒的朋友,還可以往裡再放上一些甜酒,一同進行熬煮。
小貼士:
1、紅棗含糖量比較高,因此,如果有糖尿病困擾的朋友,一定要少吃,或者是儘量不吃。
2、紅棗表面的褶皺裡是有很多雜質的,因此在清洗時,最好多加上一大勺麵粉,麵粉能吸附出裡面的髒東西。
3、綜上,晚上睡覺前,早上起來空腹,都儘量不要吃紅棗。