懷孕後,很多孕婦胃口大開,各種各樣的零食總是讓人慾罷不能。那麼,有哪些零食是美味又健康的呢?
1. 酸奶、牛奶和乳酪
隨著胎兒一天天的長大,孕婦需要每天攝入更多地鈣以滿足胎兒的身體發育需求。
乳製品是補鈣的最佳食品。酸奶、牛奶、乳酪都有小包裝,方便攜帶可以隨時補充,是不可多得的補鈣零食。孕婦可以早晚各喝一杯酸奶或者牛奶,200 毫克的鈣輕鬆就“get”了。
乳酪的鈣含量是牛奶的 8 倍,並且它還含有豐富的蛋白質,孕婦可以隨餐吃一點,也可以作為小零食吃。
不過因為在乳酪的製作過程中,有可能會新增鹽以抑制微生物的生產。孕婦要看仔細了,如果購入乳酪的外包裝的標籤上鈉含量很高,每天吃的量就不要太多。避免鈉攝入過多對增加孕期水腫和妊娠高血壓的風險。
2. 堅果
堅果因為含有大量的不飽和脂肪酸,可以促進胎兒的大腦發育。還含有豐富的維生素B1、B2、B6、鈣、鐵、鋅等營養成分,是孕婦不可多得的必備零食。孕婦可以選擇在加餐時吃,各種堅果輪換著吃,這樣既可以保證每天都有一定的攝入量,也可以獲得更加全面的營養。
《中國居民膳食指南》裡有提出:健康成年人應該每天攝入 15 克的堅果(不含殼)。這個量相當於每天吃帶殼瓜子 30 克,或者花生 25 克,或者核桃 2~3 個。當然了,孕婦也可以買每日堅果那種小包裝,每天吃一袋。
3. 海苔
海苔含有豐富的營養。它的膳食纖維含量約有 40~50%,是真正的高膳食纖維食物。對便秘的孕婦來說,海苔是可選擇的最佳零食。膳食纖維可以促進腸道蠕動,增加糞便的含水量,軟化硬結便,幫助孕婦緩解便秘。
海苔的碘含量很高。有研究表明,每克海苔中碘的含量為 25 微克【1】。妊娠期孕婦每日建議碘的攝入量是 230 微克。
假如一小包海苔的淨含量為 2 克,那麼也就是說,在日常飲食中,不攝入其他含碘食品的情況下,孕婦每天最多隻能吃 4-5 包海苔。所以海苔雖然美味孕婦也不要貪多。
4. 果蔬脆片
果蔬脆片可以說是孕婦的零食新寵了,獨特的真空乾燥技術讓其保留了原始的營養以及脆爽的口感。除了一些水溶性維生素有少許流失,其餘的營養成分如植物纖維、礦物質、蛋白質等均保留的很好。
因為是純天然無新增食品,所以這類零食的配料表裡面很少新增防腐劑、著色劑等新增劑,在食品安全上孕婦也可以放心。
又因為種類多,這就意味著孕婦有各種不同的營養素可以補充,口味上也有多種變化可以選擇。
親愛的孕媽,在嘴饞時選擇上面說的幾種健康零食,即可滿足嘴巴的寂寞,又可以得到更多的營養,也是美事一樁。最後祝願各位孕媽,孕期美味多多,營養多多,美事多多!