隨著年齡的增長,人體的鈣質流失速度加快,人到了中老年便會很容易出現骨質疏鬆的問題。同時,由於現在的不良生活飲食方式,包括挑食,缺乏運動,骨質疏鬆也有年輕化的趨勢。有時候,一不小心摔倒或者劇烈咳嗽幾聲就骨折了,原因很大可能是骨質疏鬆。
骨質疏鬆是指骨量降低,骨小梁減少和骨皮質變薄而致使骨脆性增加,易於發生骨痛,骨折為特徵的全身代謝性疾病。骨質疏鬆很常見,人體的骨骼所含的骨質,從出生開始會隨著年齡增大而增加,在30歲左右達到高峰,在35歲左右骨質就會開始慢慢的流失。在我國骨質疏鬆患者已達9000萬,高發於50歲以上人群,男性的發病率是14.4%,女性是20.7%。
骨質疏鬆症的症狀
1、骨質疏鬆症也可稱為“沉默的疾病”,早期階段不會引起任何症狀。在大多數情況下,骨質疏鬆症患者直到骨折才知道自己的病情。
2、如果確實出現症狀,則較早的症狀可能包括:
活動後膝關節、髖關節、腰背部等部位疼痛
牙口不好
握力下降
指甲脆弱
隨年齡增加身高下降
哪些因素會導致骨質疏鬆?
年齡:骨質疏鬆的最大危險因素是年齡,年齡越大,骨質疏鬆風險越高。
絕經:女性絕經期是骨質疏鬆另一個主要危險因素,多發生在45歲以上,平均年齡49歲,由於缺乏雌激素的保護,這個年齡段的女性很容易出現骨質疏鬆。
甲狀腺功能亢進:甲狀腺激素過多會導致骨質流失,如果甲狀腺功能亢進,或者過多服用甲狀腺激素藥物都會導致骨質疏鬆。
飲食失調:挑食,少食會導致鈣攝入量低會導致骨密度下降,早期骨質流失和骨折風險增加。
胃腸手術:胃腸道切除手術會導致包括鈣在內的營養物質吸收不足,也會減輕體重,從而導致骨質疏鬆。
激素藥物使用不當:長期使用口服或注射激素類藥物,比如地塞米松,潑尼松,氫化可的松等,會影響骨骼的重建過程。
疾病因素:患炎性腸病,肝腎疾病,癌症,糖尿病,類風溼關節炎等。
不良生活方式:久坐不動,長時間久坐的人患骨質疏鬆症的風險明顯高於平時愛運動的人。任何能夠促進身體平衡和負重訓練的運動都對骨骼有益,特別是跑步,跳繩。過量飲酒:每天喝兩杯以上的酒會增加患骨質疏鬆的風險。長期吸菸:菸草也會導致骨質疏鬆。
如何骨質疏鬆診斷?
要檢查骨質疏鬆,可以首先完善血液和尿液檢測,評估是否有骨質流失。
進一步評估風險,可以做骨密度檢查,拍手腕、脊椎、股骨等部位的X片,來判斷骨骼密度,評價骨質疏鬆的嚴重程度。
重點來了,做到如下3點預防骨質疏鬆?
一、要多補充的營養素
1、鈣:鈣在維持骨骼和牙齒的強度以及心臟,神經和血液凝固的功能中發揮作用。不幸的是,大多數人每天沒有攝入足夠的鈣。鈣的飲食來源是:
乳製品:牛奶,酸奶,乳酪
蔬菜:西蘭花,甘藍,紫菜,黃花菜、油菜、芹菜
魚和雞蛋
堅果:核桃、松子、杏仁、開心果
2、維生素D:體內如果沒有足夠的維生素D,身體將無法正常吸收鈣質,這是一種脂溶性維生素,它來自食物以及身體暴露於太陽的紫外線中。太陽發出的紫外線會觸發皮膚中維生素D的合成。維生素D是鈣吸收所必需的,因此它與鈣一樣重要。維生素D的來源是:
曬太陽:這可能是最理想的維生素D來源,每週至少兩次暴露於手,臉,手臂或背部的陽光中至少10至15分鐘,通常足以提供足夠的維生素D合成
食物攝取維生素D:強化奶,魚,蛋黃
3、蛋白質:人體需要蛋白質來維持組織的健康,包括骨骼組織。蛋白質攝入不足會增加髖部骨折的風險。研究人員建議每公斤體重攝入0.8~2.0毫克的蛋白質。富含蛋白質的食物包括:
肉類,魚,海鮮,雞蛋,乳酪,豆類和奶製品
4、磷:有助於在生長過程中參與骨骼和其他組織的合成,大量的食物都含有這種物質,因此攝取足夠量的磷並不難。磷的來源有:
牛奶,乳酪,酸奶,雞蛋,肉類,穀類,堅果類,魚
5、維生素C:維生素C能夠增強鈣的吸收,使骨骼強度最大化,並可能起到預防骨質疏鬆的作用。可以從新鮮水果和蔬菜中獲取大量的維生素C。
6、鎂:這種礦物質在增強骨骼方面起著重要作用。但是,人體吸收鎂的能力會隨著年齡的增長而降低。每天吃綠葉蔬菜,水果,紫菜,豆類,堅果來攝入足夠的鎂。
7、維生素K:研究人員已經確定維生素K攝入量較低的女性發生髖部骨折的風險較高。多吃蔬菜和水果可以補充維生素K。
二、限制或避免吃的食物
高鹽食物:食鹽過多造成鈉含量增加,會干擾身體儲存鈣的過程,這對骨骼有害。
酒精:儘管對於患有骨質疏鬆的人來說,適量的酒精被認為是安全的,但是過量的酒精會導致骨質流失。根據有關部門的說法,每天喝酒的量應限制在1~2杯左右。
吸菸:菸草也是誘發骨質疏鬆症的危險因素之一。
豆類:豆類對於骨質疏鬆的女性具有一些健康的作用,但它們的肌醇六磷酸也很高,這些化合物會影響人體吸收鈣的能力。可以採用減少豆類中的肌醇六磷酸的方法:首先在烹飪前將其在水中浸泡兩至三個小時,然後將水排幹,並新增新鮮的水進行烹飪。
麥麩:麥麩不僅含有高水平的肌醇六磷酸,這會阻礙鈣的吸收,而且100%麥麩是唯一一種可以減少同時食用的其他食物中鈣的吸收的食物。因此,如果你服用鈣補充劑,請不要在食用100%麥麩的2~3個小時之內服用。
過量的維生素A:這些營養素過多會對骨骼健康產生不利影響,一般僅靠飲食不太可能發生維生素A過量。但是,那些每天同時服用多種維生素和魚肝油補充劑(也富含維生素A)的人,可能會出現維生素A過量。
咖啡因:咖啡因可減少鈣的吸收並導致骨質流失。飲料,如咖啡,茶,蘇打水和能量飲料中都含有不同量的咖啡因,因此適度喝這類飲料。
菠菜:在菠菜中發現草酸,這類物質會導致鈣不會被吸收。
三、堅持運動,強健骨骼
1、運動的好處包括:
增加肌肉力量
改善平衡
降低骨折風險
保持或改善姿勢
減輕疼痛
2、以慢跑、快走,跳繩,打羽毛球為主,更有利於骨骼健康,可以適當做一些負重運動,建議每週150分鐘,每次30分鐘以上的運動時長。
結語
骨質疏鬆雖然很常見,但是積極地做好預防工作可以大大降低發生率。
醫生總結:
多補充的營養素包括,鈣,維生素D,蛋白質,磷,維生素C,鎂和維生素K。
限制或避免的食物,包括高鹽食物,菸酒,麥麩,咖啡因,菠菜,豆類(不要直接烹飪)和維生素A補充劑等。
堅持運動,一定要多曬太陽。