炎熱的夏季必備點孜然麵筋，可做丈夫和孩子的小零食，天然健康哦

現在已經到了一年之內最熱的時刻了，隨著天氣的越來越熱，大家一定要小心避暑，不要受到陽光的直接照射，於此同時，還需要注意養生與健康，不然身體就會出現許多麻煩，大家也不願意看到這樣的現象，好了，接下來就來一起聊聊健康方面的內容，希望可以給大家帶來一些幫助，謝謝大家！

轉眼，已經步入初夏了，由於流行病的原因，孩子們普遍都還沒有開學，趁此機會，爸爸媽媽們不如為自己的寶貝們做一些營養菜餚吧，讓自己的寶貝吸收更加全面的營養，健健康康的成長，如果您看了我的分享有所收穫，請記得點贊關注哦，謝謝啦！

麵筋的營養含量優勢在於蛋白質的含量，比瘦豬肉，雞肉，雞蛋和大多數大豆產品的含量還要高。它是一種高蛋白，低脂，低糖分，低熱量的食品。但是鈣鐵磷鉀和其他微量元素卻是一樣不少呢。

用孜然粉對牛肉和羊肉進行加工，可很好的消除自帶的腥味以及油膩感，使肉的口感更加的鮮美，芳香，增加人們的食慾。例如孜然羊肉串和烤牛肉等等，孜然粉還具有一定的醒腦通脈等作用。在治療消化不良，胃痛和頻繁的腎虛有治癒作用。用孜然粉調味的菜餚也可以儲存更長的時間。

麻辣孜然麵筋，簡單卻完美的開胃菜，具有濃郁的口感。

1.用手將麵筋撕成長條，然後在熱水鍋中焯一下以備使用

2.將油倒入鍋中，炒蒜末，幹辣椒，花椒粒

3.香味出來後加入麵筋炒

4.倒入醬油和料酒，加入胡椒粉和孜然粉，注意量不要太多哦

5.起鍋時加入香菜段就可以啦

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