蔬果中富含天然色素 哪種對皮膚和眼睛好？

蔬果中富含天然色素，專家表示，胡蘿蔔、橙子、番茄等食物中富含的類胡蘿蔔素，可在人體內轉化為維生素A，能防止眼睛乾燥、保護皮膚。

櫻桃、草莓、紫薯等紅色、藍紫色蔬果含花青素，有抗氧化作用，適量食用對眼睛有益，也有助於提高血管彈性，保護皮膚。