蝦皮加一寶，血管通暢無阻，胃口好了，手腳也不冰涼了！
蝦皮是一種由蝦烹製和乾燥而成的食物。蝦皮物美價廉，物美價廉，富含碘等營養物質，是含鈣量最高的食品之一。蝦皮一直被認為既美味又營養。它可以用來增強各種菜餚和湯的新鮮度和風味。它是中西菜中不可缺少的海鮮調味品。
冬瓜去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。有清熱化痰，消腫利溼的作用。防治癌症的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質儘快排出體外。
1.主料準備好；冬瓜洗淨，去皮切片
2.蝦皮用水沖洗一下，然後控幹備用；姜切絲，蔥切末
3.鍋中放少許油，放薑絲爆香，隨後放蝦皮，炒至變色
4.放冬瓜一起拌炒，兌入適量清水，煮開
5.等冬瓜煮至軟熟後關火，調入少量鹽和雞粉，出鍋前淋上麻油，撒上蔥花即可