護肝吃它，補腎吃它，抗衰老吃它，從頭補到腳

大家好，我們又在這裡相遇。呂凱特在不經意間這樣說過，生命不可能有兩次，但許多人連一次也不善於度過。這句話語雖然很短，但不禁令我深思。那麼在這裡我將給大家分享一下我的養生經驗。

所謂“食者有方”，也就是說，吃東西是要講究方法的。那麼，你知道大腦、心臟、肝、脾、肺、腎、胃、頭髮等最需要吃什麼食物嗎？

這張全身的食物地圖，一定要收好，告訴你“從頭到腳”的飲食秘方！

一、護髮

黑芝麻的蛋白質、亞油酸含量都很高，可以補充頭髮營養，而且黑芝麻本身有豐富的礦物質和維生素，這些都對頭髮健康有好處，而且要長期堅持。

黑芝麻食用方法：黑芝麻250克，炒熟，加白糖拌勻，每日早晚1次。適用於頭髮早白易脫。

二、護膚

南瓜中的維生素A，能降低患皮膚癌的風險，有對抗自由基“老化”皮膚的作用，保持皮膚光澤，增強皮膚彈性。

南瓜富含的維生素B2和維生素C，對皮膚疾病如皮膚髮炎有良好的治療和護理作用，還可預防皮膚長斑和皺紋。

南瓜食用方法：可以做南瓜豬蹄湯，將豬蹄洗淨後，剁成小塊後先用水煮一下。然後將南瓜去皮洗淨，切成小塊，再和豬蹄一起放入砂鍋中，放入幾片姜，加適量清水，大火煮沸後，改小火燉爛。再加入鹽和味精調味即可。

三、護腿

含鉀元素豐富的香蕉，是食物中排名第一的“美腿高手”。它所含的豐富的鉀元素，能幫助伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。

此外，鉀可以排除身體中多餘鹽分，使本來腫脹的腿變得清瘦一些。

香蕉食用方法：香蕉營養高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。

香蕉既是香糯可口的水果，又可充當糧食。在飯後或不是飢餓狀態時吃香蕉，是正確的吃法。

四、護眼

紅薯中富含豐富的胡蘿蔔素，能提供豐富的維生素A，可以增進視力，而且常食紅薯對皮膚有好處。

維生素A有“護眼小衛士”之稱，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環境的適應能力也會減退，嚴重時容易患上夜盲症。

紅薯食用方法：食用紅薯的方法有多種，可將其燒著煮著吃，還可製作成紅薯幹吃。但需要注意的是，每次不宜食用紅薯太多，以免出現燒心、吐酸水、肚脹等不適感；患有胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病者不宜食用紅薯。此外，紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

五、護腦

堅果類中還含有一種礦物質，硼(水果及綠色葉菜中也有)，能夠影響腦部的電流活動，使人的反應變得更靈敏。

花生、瓜子、核桃、松子、杏仁、榛子等堅果，對健腦、增強記憶力有著很好的效果。堅果中豐富的維生素E、硒等抗氧化物質，保護腦細胞不受自由基的損害，對緩解腦細胞衰老和改善健忘症狀很有幫助。

堅果食用方法：一般來說，每天一小把，即20~30克就足夠了。

六、護心

黃豆含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸，能促進體內脂肪及膽固醇代謝，保持心血管通暢。

豆製品屬於鹼性食物，一方面熱量低，富含維生素、膳食纖維等營養元素；另一方面，其中的微量元素對保護心腦血管功不可沒。

研究發現，每日平均攝入鈣較少的人，比攝入1400~1500毫克鈣的人患高血壓的風險高出兩倍；鎂有助於調節心臟活動，降低血壓，減少患心臟病的危險；鉀則能幫助心臟維持規律的心跳，促進鈉的排出。

黃豆食用方法：除將黃豆加工成豆漿、豆腐、豆豉外，還可做成黃豆米飯。煮飯時，先將黃豆用熱水泡4小時以上，再換水加米烹煮，以免造成腹脹。

七、護肝

經常食用荔枝，具有很好的強肝、健胰的功效。對於一些肝臟功能不全的人，在日常生活中應該多吃些荔枝來起到滋補的功效。

因此，在日常生活中肝臟功能受損的人群，在平時應該多吃些荔枝，以此來增強肝臟功能。

荔枝食用方法：喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用20~30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。

八、護脾

糯米又被稱作“江米”，性質溫和，味甘，適合脾虛胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌乾渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。

糯米食用方法：糯米粉50克、茯苓30克。將糯米粉炒黃與茯苓共研成細末，每日一次。對於食慾不振、脘腹脹滿、失眠健忘者等有養胃、健脾、利溼、寧心安神作用。

九、護肺

一星期吃超過三次番茄，可以預防呼吸系統疾病，保護雙肺免受細菌的感染。

一次調查，結果發現，那些肺活量較大的人平均每隔一天就會吃西紅柿。

據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

番茄食用方法：一般而言，番茄可生吃或煮食。生吃、煮食的番茄品種特性為果皮薄、水分多，味道酸甜適中。

可以和西蘭花搭配，西蘭花中含有類黃酮、花青素等天然抗氧化劑，可抑制癌細胞。番茄與西蘭花兩“兄弟”搭配，不僅營養價值加倍，而且口感也非常好。西蘭花可以事先焯一下，更容易炒熟。

十、護腎

自古黑豆就被譽為“腎之谷”，而黑豆從外表上來看，你會發現其形狀與人體腎臟相似。

它們不僅味甘性平，道醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。

黑豆食用方法：將黑豆放入鐵鍋中炒熟，再用清水洗淨，備用，將烏雞等食材放入鍋中，用大火燒沸，再放入何首烏、紅棗、生薑，改用中火煲3小時，根據個人口味加鹽調味即可食用。

每星期兩次可以達到養心安神，滋養肝腎、預防腎結石的作用。

有很多食物同時具有藥用的一面，不僅操作簡單，而且效果非常好，關鍵是沒有什麼副作用，所以很多醫生都會用它們調養身體。

為了自己和家人的健康，一定要給大家都看看，好好收藏著！

一般來說，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！