第一，清熱解毒
在眾多的野菜中，雪裡蕻屬於比較涼性的野菜，所以在清熱解毒方面具有很好的食療功效，尤其現在這個季節天氣開始變好，溫度上升很快，很多人就容易出現一些上火的症狀，比如說口腔潰瘍，或者咽喉腫痛的，到時候可以選擇多吃一些雪裡蕻，可以起到清熱解毒的作用。
第二，解毒，抗感冒
這一點是非常值得推崇的，雪裡蕻的解毒功效是非常好的，所以，在平時的時候多吃一些雪裡蕻，可以讓身體的毒素得到化解，就可以有效的，抵抗感冒的發生，因為換季的時候，很多病毒和細菌最容易侵害人的身體，這個時候想要更好的預防，感冒就要多吃一些雪裡蕻，有著很明顯的功效。
第三，明目去煩
天氣熱，心情就會變得不好，很多人會感覺心情煩悶，所以在這個時候可以多吃一些去煩躁的食物，她就是雪裡蕻，除了可以有效的去除，心裡的煩躁感以外，還可以起到明目保健眼睛的作用，這一點可能很多野菜是達不到的，不得不說雪裡蕻是一種保健效果很好的，食物一定不要錯過了。
除此之外經常食用雪裡蕻還可以有效的幫助，身體消化，提高食慾，一旦天氣變熱之後，食慾減退了，就可以吃一些雪裡蕻來進行改善，不僅會讓你的胃口大增，還會讓你的身體素質變得越來越好，食療功效是十分顯著的。