綠豆性寒涼，是一種非常適合夏季食用的食物，具有清除暑熱的作用，含有的部分營養成分，具有一定的抑菌作用，食用有助於增強機體免疫。含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，可減少蛋白分解和氮質血癥發生，進而保護腎臟。夏季多喝綠豆湯，可排毒潤膚，清理體內毒素，起到預防皮膚炎症的作用。
油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降壓降脂。油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C，有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個成年人一天吃500克油菜，其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C即可滿足人體需求，能增強免疫力。
獼猴桃是日常常見的一種水果，具有很高的營養價值，能促進新陳代謝，達到美顏的功效，還含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能起到排毒消脂、潤燥通便的作用，還富含有諸多的A、E、C等維生素，不僅僅能夠幫助我們補充身體所需要的營養物質，還能夠幫助我們提高身體抵抗力。
