下面三種野菜,容易被當成野草,其實營養價值很高!

小時候的我們在鄉下,大人們經常會帶著我們去田間裡、山上採摘一些新奇的“植物”,做成一道道美味的菜餚,大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值,這就是“野菜”。但是隨著生活節奏越來越快,野菜也慢慢的消失在我們的視線裡,其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面 就讓我們一起來看看吧!

1:灰菜

灰菜味道甘、苦有解毒、祛溼的功效。含有豐富的營養成分,粗纖維、蛋白質等、可以對小孩子的發育有很大的作用。

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2:冬寒菜

冬寒菜性味甘寒,具有清熱解毒、口感極好、能促進食慾,提高免疫力,營養豐富。

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3:車前草

車前草性味甘、寒、能治療喉嚨腫痛、解毒、清肝火。

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