會吃的人更健康，堅持喝此物，安神養目，延緩衰老，有益健康

會吃的人更健康，堅持喝此物，安神養目，延緩衰老，有益健康。

小米是一種穀物，含有非常豐富的維生素、粗纖維。小米中含有的鋅，可以促進食慾，提高免疫力，促進生長髮育，非常適合需要補鋅的孩子們。另外小米還有豐富的鐵，非常適合貧血的人群。小米還可以促進消化、健脾養胃、滋陰潤肺、促進睡眠，安神養目的功效。

推薦，小米紅棗粥

材料：小米、紅棗、紅糖。

做法：小米清洗後浸泡30分鐘；紅棗洗淨、去核、切小片；將準備好的小米和紅棗放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開後轉小火慢慢熬煮1小時；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻攪，避免糊鍋；出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥裡即可。

功效：紅棗和小米營養價值都很高，熬煮成粥可以補氣養血、清熱除溼、養胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的孩子食用。