人參果是比較常見的水果，對於一些體制較差人群，攝入時會先了解下該食材的屬性，避免攝入不對危害自己身體健康。它是屬於溫性水果茄科類植物。中醫上對食物味道進行分類，屬性溫和味道偏苦，具有清熱解毒生津止渴的作用。
它主要盛產於南美洲，後期引進推廣到國內。水分比較充足，味道甜美食用它可以幫助機體補充每日所需的水分、生長環境溫暖乾燥，所以屬性也是溫和，不會對胃腸道造成刺激增加身體負擔。
營養學家指出該食物中含有較多的微量元素以及礦物質，可以直接作用於淋巴系統，提高機體自我保護能力，有效抵制外界細菌和病毒入侵。肝火旺盛或者是溼氣較重的人，都可以食用食用它。需要注意的是，每天食用量不能超過200克，攝入過多會影響血液迴圈，不利於身體健康。
臨床上有研究表明它具有預防疾病發生，延緩肌膚衰老速度，軟化血管加快血液迴圈速度，補充營養美容養顏的作用。患有糖尿病以及高血液和高血脂人群，可以每天食用一個，疏通擴張血管，加快血液迴圈。軟化血管降低血液中粘稠度，可以調節血液中含糖量，控制血糖數值趨於穩定。
女性朋友可以多吃一些，加強基底細胞鎖水能力，延緩肌膚老化速度。刺激皮膚表面細胞生長，增強細胞表面的活性。堅持食用一段時間就會發現皮膚狀態比同齡人更加有光澤感。
雖然它的屬性溫和，但是也是有一些食用禁忌，不能與海鮮類食物一起食用，會導致出現腹瀉，腹部疼痛等不適症狀，嚴重的還會出現食物中毒。一般成熟時間是在6月份左右，春天食用它效果最好。含有的微量元素可以促進機體生長髮育，是比較理想的滋補水果。
對於老年人和兒童不會增加其胃腸道負擔，一旦出現缺鈣，每天可以吃一個。不僅可以增強機體的活力，具有預防癌症的作用。