夏季來臨,高溫高溼環境下,人們常常會大汗淋漓,口渴難耐,也會感覺到頭昏、乏力,嚴重者會胸悶憋氣。這時候喝上一道清涼飲品,多麼愜意!可是,飲品如果喝得太多、太涼,就不那麼愜意了。
暑熱汗多宜飲熱茶
那麼,炎熱的夏季人們選擇什麼飲品,才能既清熱解暑,又不會傷害身體呢?
首先,中醫養生理論主張在暑熱汗出較多時,飲上一杯熱茶,不但可以生津解渴,而且可以使全身微汗,暑熱隨汗而出,生津而渴止。茶中富含多種維生素及微量元素,還含有多酚類和生物鹼。夏季喝茶,不僅可以補充水分,清熱祛暑,而且提神醒腦,還可以補充對人體有益的營養物質,養生防病。
此外,一些具有清熱祛暑、生津止渴作用的飲品也適合夏季飲用,如被稱作古今夏季解暑第一湯的綠豆湯。
選清涼飲品因人而異
選擇清涼飲品一定要因人而異。女性月經期和產後身體極為虛弱,尤其對冷刺激極為敏感。如果由於天氣熱而不加節制地飲涼茶,雖然可以感到胃內一時的涼爽,但會使血流滯澀緩慢,甚至形成瘀血,引起痛經、月經不調、經量減少,嚴重的還有可能引起大出血、閉經。此外,也不建議孕婦喝寒涼之物。
推薦幾款清涼飲品
健胃消食清涼茶
夏日炎炎,人們的食慾不佳,若暑熱造成肝氣鬱滯,更會不思飲食,很容易導致免疫力下降。而用一些像番茄、檸檬、草莓、烏梅等能生津解渴、健胃消食的食材製作涼茶,再好不過。
推薦:檸檬茶
製作方法:挑選一箇中等大小的檸檬,清洗後切成幾瓣,放入水中,根據個人口感加入蜂蜜,煮沸3分鐘~5分鐘即可飲用。平日可當水喝,如果有食慾不振、食少納呆等狀況,可多喝一些。
推薦:滌暑飲
製作方法:鮮扁豆花、鮮金銀花、鮮佩蘭葉、絲瓜皮各10克,鮮荷葉15克,一同入鍋煎煮15分鐘,倒出煎液後再加水煮15分鐘,將兩次煎液合併後,根據個人口感加入少許白砂糖或冰糖,每天喝2杯~3杯即可。