維生素是一種家喻戶曉的微量營養元素，畢竟大家都知道維生素對於人體而言是一種非常重要的營養元素，而大部分的疾病都是由於缺乏維生素導致，那麼今天我就來給大家側重講解一下缺乏維生素B會導致什麼結果，以及缺乏維生素B吃什麼蔬菜比較合適。
當人體缺乏維生素b的時候，不僅會導致免疫力下降，而且還會出現頭髮出油、渾身乏力等症狀。此外，在生活中最常見的口腔潰瘍疾病也是由於缺乏維生素b所導致，可見維生素B對於人體而言是一種增強免疫力的抗疾病微量元素。
在缺乏維生素b的時候，我們可以選擇透過食用蔬菜來解決難題，這裡有兩種比較便宜的蔬菜值得推薦給大家選擇。第一種蔬菜就是生菜，相信大家在生活中應該經常吃生菜，其實，生菜是一種富含維生素b和纖維素的蔬菜，非常適合缺乏維生素B的人群食用。
除了生菜以外，我們還可以選擇菠菜，因為菠菜同樣也是一種富含維生素B的蔬菜。更重要的是，經常吃菠菜不僅能夠補充人體所需的維生素b，同時還能夠預防便秘等疾病，對於那些喜歡吃辛辣食物的人而言，吃菠菜還能緩解胃部受到的刺激。
對於缺乏維生素b的人而言，不論是生菜還是菠菜，都是一種能夠補充維生素b的食物。同時因為生菜和菠菜的價格都比較便宜，所以即便日常經常吃這兩種蔬菜，也不會出現開銷過大的情況，因此，如果你的身體出現了缺乏維生素b的症狀，不妨多吃一下這兩類蔬菜吧！