隨著生活質量的提高，越來越多的人加入''三高''的行列。三高的出現與飲食有很大的關係，每天吃進入的食物，是透過血液運輸到胃部，進行消化以及吸收，如果體內的毒素無法及時排出體外，很容易堵住血管，從而形成血栓，嚴重的甚至會引起心梗、中風、腦梗等疾病，給身體健康帶來極大威脅。
對於三高人群，我們經常會聽到醫生囑託說不要吃高脂肪類的食物，脂肪較高的大多都是肉類，這無形對哪些無肉不歡的朋友來說是一種致命的危害。但是營養師給吃的建議是：三高人群是可以吃肉的。特別是這4種肉，會越吃越好。
1.鴨肉
鴨肉中的脂肪含量也不多，而且和雞胸肉一樣，主要是一些不飽和脂肪酸，鴨肉中的鴨皮上的脂肪，食用後也不一定會引發肥胖，這種脂肪接近於植物油，可以降低體內的膽固醇，對於預防心腦血管疾病有非常好的效果。
2.牡蠣
牡蠣雖然是海鮮，但它的膽固醇很低，而且它含有牛磺酸以及硒元素，這兩種物質結合一起，可以分解體內的膽固醇，從而降低體內的血脂水平，是很適合三高患者食用的食物。
3.雞胸肉
雞肉是大多數家庭常見的一道菜，雞肉含有豐富的不飽和脂肪酸，不過高血脂的人在食用雞肉時，最好把雞皮去了，食用裡面的肉，不僅口味好，還不會增加體內的血脂水平。雞胸肉是最沒有脂肪的部位，同時蛋白質極高，很多健身的人，午餐少不了雞胸肉。
4.魚肉
很相信很多人都知道魚肉是對身體非常好的食物，魚揉中含有豐富的蛋白質，特別是深海魚。魚肉中幾乎沒有脂肪，不會增加脂肪含量，更不會引發肥胖，而且魚肉中含有的不飽和脂肪酸可以加快血液的迴圈，預防多種心腦血管疾病。經常吃魚肉能夠補充蛋白質以及身體的營養。
三高患者品勢生活中可以吃以上這4種肉類，不過要注意，凡事都講究一個度，還是要適量食用，不要太多
除過吃肉，喝這種粗糧也能很好的降三高
這種粗糧就是安康蕎子茶 ，安康蕎子茶富含蘆丁、亞油酸等成分，能改善脂質代謝，抑制膽固醇的生成，進而減少動脈粥樣硬化指數。
安康蕎子茶中的澱粉含量同比米、面都低，而纖維含量卻同比米、面高；米、面呈酸性，而安康蕎子茶呈弱鹼性。它自身含大量食物纖維，又幫助了消化，而他的鹼性特徵，又可以中和吃進胃中的油、肉類汙漬。
安康蕎子茶可調節體內膽固醇及甘油三酯，降低低密度脂蛋白含量，同時提高高密度脂蛋白含量。高密度脂蛋白具有將血液中的膽固醇轉運到肝臟進行降解和排洩的功能，血液中高密度脂蛋白高，膽固醇含量自然降下來了。
總而言之，就是飲食加鍛鍊，只要這兩樣做好，三高或許就會慢慢''遠離''。