農村3大野菜,能涼血止血,清熱解毒,調中開胃,快來了解一下吧
1、鐵莧菜
鐵莧菜喜生於山坡、溝邊、路旁、田野,全草可入藥,具有清熱解毒、利溼、收斂止血之功效,常用於腸炎痢疾、吐血、衄血、便血、尿血、崩漏;外用治癰癤瘡瘍,皮炎溼疹。鐵莧菜治月經不調的相關驗方:1、鮮鐵莧菜100克,水煎服。(《青海常用中草藥手冊》)2、鐵莧菜全草,熬膏,每次服5~10克,早晚服。(《內蒙古中草藥》)
2、野莧菜
野莧菜嫩莖葉可食,清炒、燒蛋花湯均可,其鮮莖葉含粗蛋白質5.5?含有胡蘿蔔素、核黃素、維生素C,常食有助於增強人體免疫功能,提高人體抗癌作用。野莧菜全草可入藥,具有清熱解毒、利尿止痛、明目的功效,主治血便、白帶、痢疾、膽結石,肝火。治痔瘡腫痛的相關驗方:鮮野莧菜根一至二兩,豬大腸一段,水煎,飯前服。
3、東風菜
東風菜富含胡蘿蔔素和維生素C,常食有助於增強人體免疫功能,東風菜根或全草人藥還可入藥,東風菜根味辛、甘,性寒,無毒。具有清熱解毒、祛風止痛、行血活血的功效。主治毒蛇咬傷、風溼性關節炎、跌打損傷、感冒頭痛、目赤腫痛、咽喉腫痛、腸炎、腹痛,外用治瘡疥及毒蛇咬傷。
大家見過鄉下這些野菜嗎?都認識嗎?
(圖片來自於網路)