女性想顯年輕，不防多吃此物，美容養顏，延緩衰老，增強體質！
扁豆是一種爬藤植物，無公害綠色食品，可做菜，也是一位良好的藥材，營養價值較高，富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等，經常食用扁豆可以提高皮膚的新陳代謝，促進機體排毒，使皮膚青春永葆，還能增強體質。
扁豆中含有的皂甙類物質，常吃能降低機體對脂肪的吸收，並促進脂肪的代謝，經常吃扁豆能減肥，保持完美身材。而還扁豆含有大量的膳食纖維，能促進腸道蠕動，加快排出體內廢物垃圾的排出，體內乾淨了，肌膚細膩有光澤。女性想顯年輕，不防多吃此物，美容養顏，延緩衰老，增強體質！
扁豆的做法也多種多樣，素炒、涼拌、炒肉、燒湯、醃製等都很美味，今天分享給大家的是扁豆炒肉絲，下面一起來看看具體做法吧。
【扁豆炒肉絲】
1、瘦肉切成絲加1勺無新增醬油、半勺香油、少許水澱粉抓勻醃製15分鐘。2瓣大蒜拍碎、2個小米辣切小圈。
2、把扁豆的絲撕掉然後清洗，洗乾淨後切成絲備用。
3、食材都準備好了，把鍋燒熱，倒入適量油，放入大蒜小米辣炒香，放入醃製好的肉絲中大火翻炒，炒至肉絲變色放入扁豆絲一同翻炒。
4、炒至扁豆斷生，加適量鹽、少許味精，翻炒片刻出鍋，裝盤。
