楠木軒

西蘭花全身是寶,這樣做百吃不厭,看完才知道,以前吃的都浪費了

由 公松臣 釋出於 健康

西蘭花全身是寶,這樣做百吃不厭,看完才知道,以前吃的都浪費了。西蘭花是生活中常見的一種蔬菜,它不僅營養豐富,而且顏值頗高,素有“蔬菜皇后”的稱謂。西蘭花既可以炒著吃,也可以涼拌,大人孩子都喜歡吃。當今社會,汙染嚴重,人體每天都要吸入大量有害物質。由於飲食不當等原因,病從口入的情況也時有發生,體內毒素的堆積會對身體產生非常不良的影響。如何能促進身體排毒呢?可以適當吃一些西蘭花,西蘭花中的營養成分,能中和體內的毒素,還能消除體內的炎症,今天我們就用西蘭花給大家分享一道美食。

準備食材:

西蘭花、蒜末、小米椒、鹽、食用油、生抽、素蠔油、水澱粉

具體做法:

1.西蘭花先剪成小塊,洗淨後瀝乾水分。

2.切點蒜末和小米椒。

3.鍋裡水開後加點食鹽和食用油,西蘭花煮熟後撈出。

4.西蘭花頭朝下襬入碗裡。

5.擺好後蓋個盤子倒扣過來。

6.起鍋燒油下入蒜末和小米椒,加一勺生抽和一勺素蠔油翻炒均勻,再加點食鹽,最後加點水澱粉勾芡,煮到濃稠時關火。

7.澆到西蘭花上,美味即成,喜歡就趕緊在家試試吧。