夏季酷熱、溼度較大，美容保健飲食以解暑溼、去溼毒為主。吃得合理、美味就能保健康。
一、夏日四大美容保健食品
1、綠豆。
綠豆古稱“食中要物”、“濟世之良谷”。富含蛋白質、澱粉、多種維生素和礦物質等營養物，且性寒涼、有解百毒、退暑火之功。夏令常喝綠豆湯，可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、煩渴等症，是夏日美容保健食品中的佼佼者。
2、牛奶。
牛奶富含完全蛋白質、鈣、維生素A、B2等養分。常飲牛奶，可令皮膚白皙紅潤，使人容光煥發。還可利尿、排除不慎吃入胃腸內的金屬塵等毒物。
3、豆漿。
豆漿富含植物蛋白質等養分。不但能清肺、補虛、通便，且含有一種牛奶所缺乏的植物雌激素——黃豆苷原，常飲之，可使少男少女面部少生青春痘、色斑，起到養顏美膚的作用。
4、豬血、鴨血。
豬血、鴨血富含蛋白質、鐵等養分。夏令經常吃些豬血塊湯，或以鴨血塊做菜佐膳，有補血、滌腸、排汙等良效，是廉價的美容保健食品。
二、果蔬飲料補充維生素
孩子正在成長髮育期間，每天需要攝入合理配比的各種維生素、微量元素等營養物質。植物性食品，如胡蘿蔔、菠菜等深色、黃綠色蔬菜，提供β-胡蘿蔔素，也稱為維生素A原。β-胡蘿蔔素可以在體內根據人體的需要轉化為維生素A，沒有任何副作用，可以毫無疑慮地攝入。