糖尿病在臨床上是多發的疾病,對於他們而言糖尿病飲食在生活中起著無比重要的作用,正確飲食才可以協助控制血糖,從而促進健康的恢復,也希望日常生活中對於日常生活飲食不存在盲目性,為了更好的幫助大家,下面介紹一下糖尿病病人生活飲食怎樣進行。
糖尿病病人生活飲食怎樣進行?
1、菜餚少油少鹽
糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品,菜餚烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、滷等方式。烹調宜用植物油,儘量減少赴宴。在赴宴時也要儘量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
2、“多吃肉、少吃飯”並不科學
有人認為肉是蛋白質,飯才是糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高。其實不然,肉到體內也能轉變成糖。糖尿病病人每日膽固醇攝入量應小於200毫克,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。
3、進餐定時定量
注意進食規律,一日至少進食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。
4、無糖糕點也要控制
雖然無糖糕點不含蔗糖,但糕點是澱粉做的,同樣會產生熱量,故不能隨便多吃,糖尿病病人須忌食糖白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類製品蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。這些食品可導致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。
以上內容就是“糖尿病病人如何正確飲食”的介紹,透過以上關於糖尿病飲食詳細的瞭解之後,希望大家不再盲目,同時在生活中進行科學健康的飲食,臨床上生活飲食的制定是要根據患者的病情進行決定的。