山藥豆中含有12種氨基酸以及人體不能合成的纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯氨酸、賴氨酸、齊墩果酸等。山藥豆主要具有護肝降酶、促進肝細胞再生、抗炎、強心、利尿等作用，排毒養顏，調經補血，營養又滋補。
柿子是夏秋季節非常多見的水果，其樣子黃燦燦的非常好看，會讓人特別有食慾，可以促進免疫細胞再生，能提高身體抗病能力。含有大量的維生素及碘，能治療因缺碘而導致的地方性甲狀腺腫大。另外柿子中的維生素C還能淡化色斑，美白肌膚，這些都是人們吃柿子的重要好處。含有很豐富的鐵元素，並且是吃柿子可以刺激人體的血紅蛋白可以很好的合成鐵元素。
芥藍味甘，性辛，具有清熱解暑、利水化痰、解毒祛風作用。對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升，也可治療缺少維生素C而引起的牙齦腫脹。大家可以嘗試一下。