葡萄乾是我們日常生活之中常見的零食，吃起來酸酸甜甜，很多女性是非常喜歡吃，不過很多人認為葡萄乾就是一個零食對於自己沒啥好處，其實不然，葡萄乾雖然看得不起眼，但是葡萄乾本身卻含有很多奇妙的功效，具體有哪些？今天我們一起來看看。
功效一：延緩衰老
葡萄乾本身是透過新鮮的葡萄進行加工晾曬成的，而它接受的日照時間長也導致它含有的花青素的含量也很高，而花青素本身是種很強的抗氧化的物質，同時能夠抵抗體內的自由基，減少黑色素在我們血管裡堆積，起到很好的美容、延緩衰老的功效。
功效二：促消化
葡萄乾還能促消化，相信很多人都不瞭解，因為它本身含有酒石酸，這種物質能夠刺激我們的胃酸黏膜，進而分泌胃酸促進消化，除此之外，葡萄乾本身還含有膳食纖維，能夠清理腸道堆積的垃圾。
功效三：減少心血管疾病的風險
葡萄乾裡含有一種白藜蘆醇的物質，我們每天吃一把能夠起到很好的疏通血管的功效，而且能夠降低因為血管不暢導致的心血管疾病，而且因為它含有的抗氧化劑物質，能夠抑制我們身體對於膽固醇的吸收，進而維護我們的血管健康。
如何挑選好吃的葡萄乾？
1、顏色
當我們購買葡萄乾的時候，最好選擇顏色比較淺的葡萄乾，一般顏色比較豔麗或者均勻的不要選，而當我們買的葡萄乾顏色是比較碧綠的話，染色的可能性比較高，最好別買。
2、抓一把
我們用手抓一把葡萄乾，當我們發現葡萄乾是顆粒分明的話，葡萄乾可能是充分晾曬過的，當葡萄乾黏在一起的話，可能存放時間比較長，品質也會差一點。
葡萄乾生吃好還是泡水吃好？
葡萄乾可以生吃也可以泡水吃，而我們跑水吃的話可能會導致糖分變少，更有助於身體健康，每天早晚可以試著泡一杯葡萄乾水，堅持下去有助於我們的肝臟健康還有助於美容養顏。
葡萄乾雖然幹吃的人比較多，但是我們日常生活可以學著換個方式食用葡萄乾，而除了葡萄乾之外，還有很多食物都有著很不錯的食補功效，對於我們的身體健康都是很有幫助，還是需要我們日常生活多注重養生多學習養生只是，這樣才能更好的保障我們的身體健康，更好的養生。