山楂，抑制脂肪吸收，清除體內脂肪的天然藥

山楂具有抑制脂肪吸收的作用，並且能清除人體內的有害物質，可以加快人體新陳代謝，而且山楂具有活血調血的作用，能夠加快人體的新陳代謝功能，山楂能幫助治療高膽固醇以及高血壓，同時也可以輔助治療多種心腦血管疾病，也可以起到預防疾病的作用，山楂，抑制脂肪吸收，清除體內脂肪的天然藥。

藥店裡常見的山楂都是切片的，外皮是紅色，因為脫水乾燥的原因常常有皺紋，上面可以看到有灰白色小斑點。果肉一般為深黃色至淺棕色。從山楂中部橫切的切片會看到5顆淺黃色的果核，但一般都會脫落而導致只能看到一個個空洞。有的切片上還可以看見短而細的果梗或花萼的殘跡。山楂切片有一股淡淡清香，味道也不像鮮山楂那麼酸澀，回甜更為明顯。

山楂的藥用歷史十分久遠，至唐已廣為藥用。其味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經，具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效。山楂酸甘開胃，微溫能通，消化行散，藥力頗強。善消食化積，治油膩肉積，又可活血散瘀，治血瘀痛經、經閉等。《本草綱目》言其"凡脾弱食物，不克化，胸腹酸刺脹悶者，於每食後嚼二、三枚，絕佳。

山楂富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、構椽酸、紅色素和果膠等營養物質。 能舒張血管、加強和調節心肌，增大心室和心運動振幅及冠狀動脈血流量，降低血清膽固醇和降低血壓;此外，山楂對心臟活動功能障礙、血管性神經官能症、顫動性心律失常等症也有輔助治療作用;山楂常用來製成消食藥，但也有研究發現，過分依賴消食藥，胃會變得"懶惰"，分泌蛋白酶等功能會下降，從而導致本身的消化能力下降。

山楂，抑制脂肪吸收，清除體內脂肪的天然藥，山楂具有降血壓，降血脂的作用，能維護心血管的健康，山楂不僅養生價值高，而且山楂的藥用價值非常高，山楂能幫助治療多種疾病，同時還可以幫助調理身體狀況，山楂能促進食物的消化蠕動，同時能改善腸胃功能。