桃子是比較常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常的喜歡，桃子具有很多的功效，它能夠預防便秘，還可以美容護膚。關於桃子的吃法有很多，它不單單可以直接食用，其實吃桃子是有很多禁忌的，感興趣的朋友一定要繼續看哦。
桃子的功效
桃有助於對抗癌症
經常吃桃子能夠幫助人們預防癌症出現，桃子會有這樣的功效，主要是因為它含有強效的多酚物質，這個物質對人體非常好，特別是當癌細胞接觸到多酚時，它就會讓細胞啟動訊號傳送，使癌細胞“自殺”。所以多吃桃子能夠預防癌症。
桃有助於預防便秘
總是出現便秘的人在生活中要常吃桃子，它能夠預防便秘出現，桃子中含有豐富的膠質物，這個物質對人體非常好，當桃子經過消化進入腸道以後，會在腸道中吸收大量的水分，常吃桃子能夠保持排洩物乾燥，能促進排便，有助於預防便秘。
桃有助於美容護膚
愛美的人要多吃桃子，桃子中的膠質物質，能幫助預防便秘，還可以幫助人體排毒。並且桃子中含有豐富的營養素與蛋白質，這些物質能夠起到強身健體、益膚悅色的功效，桃子中的物質還可以增強皮膚彈性，潤澤肌膚，有美容護膚的功效。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效
桃仁有助於對抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
桃仁有助於止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質，水解後對呼吸器官有鎮靜作用，能止咳平喘。
桃仁有助於肝臟膽囊的健康
桃仁提取物可擴張肝內門靜脈，促進肝血迴圈及提高肝組織膠原酶活性，並可促進肝內膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微迴圈內紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。
桃子的吃法
蜜桃鮮蝦
大蝦/水蜜桃(脆)1個
大蒜2粒/黑胡椒粉/鹽
2.桃子洗淨去皮切塊，大蒜切碎;
3.熱鍋涼油，加入蒜碎爆香，放入蝦仁翻炒至變紅
4.加入桃子，少許黑胡椒和鹽，翻炒均勻即可
醃漬桃子
桃子600g/鹽2大匙
白砂糖3大匙/甘草粉少許
1.桃子洗淨後，先瀝乾水份，再放入乾淨的碗中備用
2.將鹽加入作法1中，再不停的搓揉桃子約五分鐘後，桃子會開始出水，而且表面的細毛也會逐一被搓落
3.接著以冷開水將桃子浸泡一下並沖洗乾淨後，取出瀝乾水分備用
4.再將白細砂糖、甘草粉放入作法3中拌勻後，讓桃子醃漬於其中，再放入冰箱中冷藏約2小時至入味後即可食用
桃子的禁忌
消化功能不好的人
桃子含有豐富的膳食纖維和果膠，這些成分很難消化，如果一次吃較多的桃子則會加重腸胃負擔，從而導致腹脹、腹瀉、腹痛等症狀。因此，消化功能不好的人應該少吃或不吃桃子。
糖尿病患者
桃子含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等糖類，據測定，每100g桃子約含糖7g。糖尿病人食用桃子後，糖分進入體內會很快被吸收，就會導致血糖濃度升高，不利於糖尿病患者控制血糖和尿糖，或導致病情惡化。
過敏體質人群
有些人吃即使只一口桃子都會出現過敏，曾經有新聞報道一男子吃桃過敏住進ICU呢。吃桃子過敏主要表現為嘴角發紅、皮膚瘙癢、脫皮，症狀比較嚴重的可能嘴唇、耳朵、頸部都可能大片紅斑，甚至水腫、腹瀉。所以如果出現這種症狀，就要立即停止吃桃子，情況嚴重的話需要去醫院就診。
結語：上文已經為大家介紹了桃子的功效，我們現在對桃子應該有了一些瞭解，喜歡吃桃子的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防疾病的出現，不過我們在吃桃子的時候要知道它的禁忌。