楠木軒

三十歲以上女人要每天晚上吃一盤,補血美容,7月成熟季吃正好!

由 緱風彩 釋出於 健康

夏天的7月正好是豆角成熟的時候,這時候吃它才最有營養。今天小編就介紹給大家一道家常菜——豆角炒雞蛋,不僅營養美味,女人經常吃還補血、美容養顏,讓你重新煥發光彩。


豆角中含有豐富的B族維生素,可以缺鐵性貧血。在豆角炒熟時,它的汁液有一種黑色的濃液出現,這就是豆角所含鐵質分解出來的色素,有補血的作用。

雞蛋中含有高生物價值的蛋白質,具有提高人體免疫力、抗衰老的功能。還可抑制糖尿病、降低膽固醇、降血糖等作用。

豆角炒蛋能滋潤肌膚,增強肌膚的韌性和彈性,使肌膚柔嫩飽滿,柔軟潤滑,減少皺紋,淡化汙漬,增添美感,非常適合女性朋友食用。


豆角粒炒雞蛋的家常做法

需要準備的食材有:豆角、雞蛋

1.將將豆角切粒,雞蛋打入碗裡並攪勻。

2.鍋中倒入適量花生油,油熱後下入豆角粒炒大概2分鐘。

3.加入適量的鹽和少量的糖,再炒約3分鐘。

4.把火調至中小火,將豆角粒均勻鋪於鍋面,然後將攪勻的雞蛋倒入。

5.隔數秒後,將蛋和豆角粒翻一翻,待雞蛋剛熟時即可。