立秋是二十四節氣中的第13個節氣,更是秋天的第一個節氣,標誌著暑去涼來,秋天正式開始。
在民間,將立秋之後所出現的短期炎熱天氣稱為“秋老虎”。
這個時期的天氣依舊非常的炎熱,需要特別注意調節飲食結構和作息習慣。
在保持身體營養供給的情況下也不能吃的太過油膩,飲食講究滋陰潤燥,注重養肺護肝,為邁入冬天儲備能量做準備。
立秋該吃什麼?
立秋之後的飲食有講究,飲食重點應按照黃帝內經中提出的秋冬養陰原則,重點在潤肺護肝,滋補清燥。
飲食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以幫助平復肝氣。平肝潤肺的食物有:百合、山藥、銀耳、梨、藕、豆漿、蜂蜜等食物。
秋天也是人體適宜進補的季節,但要選用“防燥不膩”的平補之品,比如:南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
少吃蔥、姜、蒜、韭菜、椒等辛辣之品,同時應該避免貪食瓜果,以免寒涼傷脾胃。
秋季要潤補,必須提及山藥,山藥是秋季清潤進補的最佳食物。
吃山藥有很多的好處,它被稱作是“神仙之食”“小人參”,含有澱粉酶、黏液蛋白、維生素及多種礦物質,小孩吃了健脾養胃,女性吃了美容養顏,腎虛病人吃了有補腎固精的功效,營養全面且男女老少皆宜的一款食材。
豆類多具有健脾利溼的功能,可以多喝些三豆湯,例如,綠豆-清熱解暑;紅小豆-清熱利溼;黑豆-健脾補腎;三豆湯不僅能清熱解毒,還有健脾利溼的功效,正合立秋節氣之用。
立秋怎麼調節作息?
除了保證夜間睡眠,還應適當午睡,早休息是為了順應陽氣收斂,早起是為了使肺氣得到舒展。順應節氣規律。
天氣雖然依舊悶熱但是也得注意別過於貪涼哦,避免空調對著皮膚直吹,建議晚上睡覺前泡泡腳,既能解暑熱,也能幫助散熱入眠。
七分吃,三分養,健康從每一口食物開始,生活本無趣,東品優鮮希望每樣食物都滋養你的心與胃。