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甲魚湯
甲魚,學名鱉,又稱水魚、團魚、黿魚,卵生兩棲爬行動物。甲魚湯含有豐富的蛋白質,並含有一般食物中很少有的蛋氨酸,營養豐富,是食補良品。甲魚湯中鐵元素的含量是一般食物的幾十倍甚至幾百倍,所以貧血體弱者可以隔時吃上幾隻甲魚,以此加強身體健康。
青椒
青椒菜市場最常見的蔬菜之一,常吃青椒好處還是很多的,青椒中的胡蘿蔔素和辣椒素也是一種抗氧化物質,能阻止有關細胞的新陳代謝,延緩衰老。所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥。含有豐富的維生素C、E,能增強體質,抑制黑色素,對於抑制黑色素的形成有好處,可以美容護膚。
鯽魚
鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,可以幫助女性潤膚養顏,延緩衰老,排毒消脂。
枸杞葉
枸杞葉中主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、維生素B、維生素C等多種人體必需的微量元素,營養豐富。枸杞葉可以與雞蛋同煮,先燒開水,放雞蛋滾一下,然後再放枸杞葉,加入鹽,花生油。簡單快捷就搞定一個菜湯。
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