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芝麻葉
芝麻葉，即芝麻的葉子。可以涼拌做菜，也可以烙餅，現在芝麻葉已成為人們調節胃口的最佳食品。論怎樣吃，無論怎樣加調料，芝麻葉那特別的香氣，從不會變味。其中尤以河南省平輿縣的白芝麻葉子香氣最為濃郁。芝麻葉具有良好的保健作用。芝麻葉性平味苦，具有滋養肝、腎、潤燥滑腸功能，能治療肝、腎虛之頭眩、病後脫髮、津枯血燥、大便秘結等。昔日鄉下人多采摘作為菜食，如今又成為酒店、賓館的解膩佳品。芝麻葉一般要製成幹芝麻葉或罐頭。
苤藍
含有豐富的維生素E，有增強人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。 苤藍有著不錯的減肥作用，可以刺激腸道蠕動，清腸油，排出體內宿便和毒素，趕走大肚子，還可以排毒潤膚，延緩衰老，皮膚變得更細膩光滑。
綠橙
綠橙(Green Orange )以皮綠橙甜汁多皮薄而稱著全國，是海南熱帶水果的一大品牌。“瓊中綠橙”是一種純天然無公害水果，產自五指山下，萬泉河畔的瓊中黎族苗族自治縣。正宗瓊中綠橙的皮光滑細膩，顏色為綠中帶黃，果蒂剪痕齊整，果頭有明顯硬幣狀圓圈，呈凹陷狀，無凸起，果皮與果肉貼合緊密，捏起來無中空感。
米豆腐
隨著人們生活水平的逐步提高，老百姓想吃米豆腐了，也基本都是去買，所以做米豆腐生意的也越來越好，專門做米豆腐的作坊和工廠也漸漸發展興起。米豆腐食用方便，冷然皆可；熱食主要是煮了吃，裡邊放點酸菜，味道鮮美；冷食主要是涼拌，加上各種作料，特別是酸水，味道清爽酸辣。米豆腐營養豐富，酸鹼中和，軟硬適中，老少皆宜。
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