糖尿病和高血脂，可以多吃這款主食，低糖低脂，健康科學

大家都知道高血糖和高血脂的人，除了服用藥物控制血糖血脂外，日常的飲食對控糖和血脂的影響也非常大，今天譚藥師就給高血糖和高血脂的粉絲們，推薦一款健康好物，家中有高血脂症或糖尿病的朋友，建議提前收藏喲

第一樣就是薏米，很多人對它都不陌生，薏米具有促進新陳代謝的作用，對降低血脂和血糖有輔助作用，薏米熱量低，不用擔心吃多了會變胖，另外薏米含有豐富的水溶性纖維，可以改善老年人的便秘。

第二樣就是燕麥，燕麥含有豐富的不飽和脂肪酸，約佔35%~52%；燕麥也含有豐富的維生素E，對中老年人的身體非常有益處，最重要的是燕麥含有一種叫皂甙素的物質，它具有降低血漿膽固醇的作用，對高血脂症的患者非常有幫助，燕麥食用起來很方便，用熱水沖泡一下即可食用，非常適合作為早餐。

薏米和燕麥都屬於粗糧，可以將它們搭配其他粗糧，做成各種餅乾和曲奇，就像下面這樣。

這種做法，既好玩又健康，食用起來也特別方便，最重要的是對糖尿病和高血脂非常友好；在製作的過程中最好用木糖醇代替蔗糖，這樣既可以有甜味，也不會升糖太快，如果家裡沒有木糖醇可以不加糖，喜歡烹飪的朋友可以自己動手嘗試一下，懶得動手的，可以點選上面卡片直接下單。

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