俗話說"一年之計在於晨，一年之計在於春"。足以見得早晨好的開始，對一個人來說是多麼的重要，尤其是成長中的青少年的早餐，就顯得格外重要了。所以孩子好好吃飯，好好吃早餐的話對孩子的身體發育來說是非常有利的。
小芳家的孩子已經12歲了。起初他的個子低於同齡人，小芳沒有在意，覺得孩子有先長和後長之分。可是到現在已經兩三年了，別人家12歲的男孩子已經長到了1米5到1米6之間，自己家的孩子卻在1米4上徘徊，似乎這兩年從來沒有長一樣。所以小芳決定帶他去醫院查一下，看看是不是孩子身體缺了什麼營養，好及時補充。
經過醫生的檢查後，醫生告訴小芳她家的孩子基本上所有的營養成分都不達標。這是導致孩子長期不長個子的主要原因。經過醫生的詢問，原來是小芳家孩子長期不認真做早餐的緣故。只是吃隔夜菜在配上一些稀粥，而且是長時間的保持一致的早飯，醫生告訴小芳以後一定要給孩子吃早餐，而且要營養均衡合理搭配。
油炸食品是我國的傳統食品之一，因為很多人喜歡它的酥脆可口，香氣四溢，所以油炸食品成了很多兒童喜愛的食品。可是孩子的身體正處於發育階段，經常吃油炸食品，反而對身體無益。油炸食品長期吃，會使得維生素b1缺乏，而且經常處於高溫熱油中也容易產生致癌物。有的小孩子肥胖不瘦也是因為長期吃油炸食品的緣故。
快餐是現在社會的必需品，很多父母因為工作的緣故很少給孩子選擇快餐作為早餐，中餐晚餐。快餐的出現雖然解決了這些父母的問題，可是長期食用，會給孩子的身體帶來健康隱患。快餐首先要考慮是食材和衛生問題。如果其中一個不合格孩子就容易生病。如果長期食用快餐孩子身體所需營養就會缺少，抵抗力下降。
有一些父母習慣性的每次做飯都會多做一些，目的是為了節約時間，等著吃下一頓飯的時候簡單熱一下就好。甚至有一些父母把這些剩菜剩飯留到第二天早晨，讓孩子當做早餐吃。為了飯菜不壞，一定要把它們放進冰箱，可是放在冰箱裡，會被細菌感染，如果第二天拿出來吃，加熱不夠，沒有殺掉細菌，吃了容易拉肚子，長期使用，會造成營養不良。
對於口中的父母，在選擇早餐配菜的時候，會選擇鹹菜配粥來吃。這樣才會顯得有味道，而孩子也會和父母吃同樣的東西。同樣的鹽分對於父母來說可能沒什麼，但是對於孩子來說鹽分就會增加腎負擔。孩子的各個器官正處於發育階段，如果此時給孩子食用含鹽過高的食物首先會加重孩子的口味，越吃越鹹，其次會影響孩子的腎發育。
吃是一門藝術，怎麼吃，吃什麼，都是很講究的。尤其是孩子長身體的時候，需要補充大量營養來提供孩子的成長所需。尤其是早餐可以提供孩子一天的能量，可是因為有些父母懶散，或者是孩子任性不肯吃，便忽略了早餐的問題。可偏偏早餐是三餐之中最重要的一餐飯，所以家長要重視起來。