40歲阿姨最愛的一道羹，隔三岔五就要做一次，養顏美容還補氣血
曾幾何時還是貌美如花，而今步入中年並操心著一家老小的生活。從飲食、衣著、衛生樣樣要管，讓溫柔的我也如火山般會爆發。
記得有幾次看過那麼些話，大概的意思就是說女人到了40歲就要好好保養一下自己。不然很快就如花朵般的謝了，想想也真是。天天家務並操心裡裡外外，根本沒有什麼時間“養護”一下自己。
所以除了照顧家庭，也要對自己的健康和容貌負責。最貴的化妝品一直往臉上塗也不是事，要調節調理自身的免疫系統和改善體質。才能達到人家說的“內外兼修”因此今天分享你一道最便宜效果最好的養顏美容聖品，讓你在百忙之中也能氣血雙修水水嫩嫩。
蓮子銀耳羹
食材：蓮子1把、銀耳1朵、百合1撮、紅棗2個、冰糖1把
製作步驟：
1、蓮子是非常好的一種天然食材，不管在什麼季節食用都沒有問題。蓮子除了本質的口感香糯之外，它還具有極佳的食療作用。據本草的記載蓮子有安神、補脾益精及強身的作用，因此經常適量的食用一些是有益無害的。但蓮子一般為乾貨，因此在想製作入烹飪的時候要提前數小時泡發並去除藏於蓮子中的蓮芯。蓮芯雖然有敗火解毒的作用，但是入羹之後會影響口感。
2、銀耳也叫白木耳，也是一種極佳的天然食材。在我們看電視劇的時候，你經常能看到皇親貴族的滋養補品。其中以銀耳為食材的燉盅或羹佔大部分，這主要是銀耳的食療和調理作用非常好。在今天的食譜製作裡，不管你是用幹髮型的銀耳還是新鮮的銀耳都是可以的，有一點要注意就是銀耳的根蒂要清洗處理乾淨方能入羹。
3、除了上述的兩種食材，今天還搭配加入了紅棗和百合。百合具有安神、健脾、潤肺等作用，與其他兩種食材搭配可以起到一個輔助的作用。把所需要的百合提前泡發，方便入羹製作。
4、在所有的食材準備好之後，就可以開始製作了。把蓮子、紅棗倒入養生壺中，再加入一把冰糖進行煲煮。
5、煲煮至程式的一半的時候，再倒入銀耳及百合繼續煲煮。在煲煮的時候，要注意食材的量還有水的量。避免因為食材控制不當，煲煮的時候溢位來造成浪費。
6、在程式完成後，我個人建議可以冰鎮一段時間再吃。那爽口潤滑香糯的感覺，不要太好吃。
地主小貼士：
1、根據自己要食用的人數調整食材的量
2、食材要提前泡發並清洗處理乾淨
3、羹的甜度，根據個人喜好調整。
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