醫生提醒:吃橘子有三大禁忌,卻有很多人不清楚,別犯錯誤了
橘子的營養價值很高,含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能,常吃橘子能潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴等功效,橘子不能與3種食物同食,我們一起來看看吧。
1、牛奶:牛奶裡面的蛋白質會與橘子裡面的過酸和維生素C發生反應,會凝結成塊狀,影響腸胃的消化吸收,還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。
2、動物肝臟:柑橘含有豐富的維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用,銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化,從而失去原有營養價值。
3、蟹:柑橘與蟹不可同食,鱉肉含有豐富的蛋白質,而橘子含果酸較多。水果中的果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
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