超市很常見的3種蔬果,補充維C、減肥瘦身,早吃早健康!
豆角
豆角是一種熱量非常低的食物,100克豆角中只有30大卡的熱量,只是同等重量下蘋果熱量的一半,即使一頓吃500克豆角也只有150大卡的熱量,快走半小時左右就能消耗這些熱量,是非常理想的減肥時期食物,再加上豆角富含膳食纖維,有促進腸胃蠕動,幫助食物消化的功能,故經常吃豆角有減肥瘦身的好處。 豆角含有磷脂,磷脂可以分解過高的血脂和過高的膽固醇,清掃血管,使血管迴圈順暢,被公認為“血管清道夫”,同時磷脂還可以使中性脂肪和血管中沉積的膽固醇乳化為對人體無害的微粒,溶於水中而排出體外,同時阻止多餘脂肪在血管壁沉積,緩解心腦血管壁的壓力,因此常吃豆角可以幫助攝入充足的磷脂,有助於降血脂和預防心腦血管疾病。
柚子
柚子中含有一種生理活性物質,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成。因此,對敗血病和腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用,尤其適合中老年人食用。 柚子素能讓肝臟燃燒更多的脂肪。如果體重超標者平常能多吃些柚子,還具有明顯的減肥效果;100克柚子中維生素C的含量是梨的10倍,而維生素C對減肥有幫助。
木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有1種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。 果實含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養顏的功效。