小寒是養人的好節氣，多吃幾種“長壽菜”，寓意五福臨門喜事常來！

紅燒鵪鶉蛋：紅燒鵪鶉蛋色澤誘人，鮮香軟糯，一口一個要不要太過癮了，鵪鶉蛋的營養價值很高，與雞蛋相比，蛋白質含量高30?維生素B1高20?維生素B2高83?鐵高46.1?卵磷脂高5、6倍，還含有維生素P、鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。孩子吃不鈣最好了。多吃蛋類有著財源滾滾的寓意。

豌豆蝦仁：蝦的寓意深刻，北方喻其為“龍”，有鎮宅吉祥之意，南方喻其為“銀子”，取長久富貴之意。豌豆蝦仁是一道簡單易做的家常菜，營養豐富，葷素搭配，在補充鈣質的同時又兼顧了蛋白質。這個菜顏色搭配還非常漂亮，讓人看到就食慾大增，應該是一道很受小朋友們喜歡的菜。

茄汁藕片：蓮藕寓意為多子多福，還有藕斷絲連的意思。因為蓮藕裡面的蓮蓬多子，表示多子多福，寓意是身體健康。蓮藕不僅有美好的寓意，食用價值還很高，能補充人體所需的營養元素，是很好的保健食品，很多人喜歡吃。食用的時候可涼拌著吃，也可炒菜，燉湯，口感好。