寒冬臘月，時光飛逝，又到了臘月份了。也就意味著到年底了，馬上也將迎來我們的春節了。現在也正處於孩子們學業的尾端，都開始忙於期末考試，在這時候，很多家長就想要給孩子吃一些補腦的食物，想讓孩子在期末考試中名列前茅。可是很多家長只知道吃核桃補腦，卻不知道在我們的生活中還有很多家常菜也有補腦的作用，忽略了我們身邊很多營養菜，不過沒關係，你們很幸運，遇見了潘醫師，也就是遇見了行走的營養師。我會為大家帶來各種各樣，你意想不到的營養食物。當然在這寒冷的冬天，也別忘了給孩子做好保暖工作，只有擁有健康的身體才能考出優異的成績。寶媽們，集合了，每天給孩子做兩道營養菜，保證能考出讓你笑開花的成績！
今天介紹的這道“增高菜”就是毛豆炒蝦仁，不僅營養美味，還可以幫助孩子補腦增智力，補鐵防貧血，一起來了解一下吧!
平時生長孩子可以經常吃點毛豆，毛豆中含有豐富的卵磷脂，卵磷脂是人體大腦發育必不可少的營養元素。平時生活中孩子吃毛豆就可以獲取豐富的卵磷脂，從而促進大腦發育，提高記憶力，增長智力，當孩子大腦發育更快，學習更加輕鬆，成績更優秀!
毛豆中含有豐富的鐵元素，孩子適當的補充鐵元素是非常有必要的，因為鐵元素在血液運輸中起到重要的作用，如果孩子一旦缺鐵，就會導致缺鐵性貧血的發生。而經常吃毛豆就可以為孩子補充充足的鐵元素，避免缺鐵性貧血的發生，讓孩子健康快樂的成長。
這些食物的營養你都記住了嗎？再看看手中的菜是不是更香了！趕緊給孩子做起來吧，年尾了，是時候給孩子加把勁了！為了孩子的健康身體，優秀的成績，衝吧！