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【瞭解早上吃蘋果的好處】
好處一：提高記憶力
蘋果中含有豐富的鋅元素，鋅元素是人體中多種重要酶的合成成分，與提高免疫力，產生抗體有密切關係，人體生長髮育所需的關鍵元素，而且還是構成核酸和蛋白質所必不可缺的元素，核酸和蛋白質的補充能夠有效提高記憶力，因此，要想提高記憶力和免疫，多吃蘋果是有好處的
好處二：降低血壓
每天吃兩個蘋果，血液中的甘油三酯水平降低了，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果中的果膠進入人體後，能吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外，從而降低血脂。
好處三：養血安眠
蘋果中含有大量的磷和鐵元素，容易被腸壁吸收，並且蘋果的香氣是治療抑鬱的良藥，能夠幫助消除不安抑鬱情緒，起到補腦安神養血的作用;此外，蘋果中的鉀元素和人體中過剩的鈉鹽結合，使其排除體外，有利於平衡體內電解質。
【蘋果的最佳食用時間】
蘋果含有大量糖類，早上吃蘋果可以給飢餓的身體補充糖類，增加能量，並且上午時，脾胃功能旺盛，能更好的吸收蘋果的營養，使蘋果的營養價值發揮最佳效果，所以一天中最好選擇早上吃蘋果。