白菜和此物是天仙配,輕鬆排出腸胃毒素,皮膚變得又白又嫩

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白菜的好處

大白菜營養豐富,其維生素C含量是蘋果、梨的4~5倍,經常食用白菜可以預防因缺乏維生素C引起的各類疾病如壞血病、牙齦出血等病。  白菜中有一些微量元素,它們能幫助分解同乳腺癌相聯絡的雌激素。白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。中醫認為白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。

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大白菜水分含量大約為95%,另外還含有豐富的膳食纖維,食用大白菜可以刺激腸胃蠕動,幫助消化,促進腸道中廢棄物的排洩,有助於預防便秘和大腸癌。

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白菜的搭配

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