瓜子是很常見的零食，特別是在冬天，人們喜歡邊嗑瓜子邊喝茶水來打發時間。熟瓜子的味道特別香，總是越吃越喜歡吃，不知不覺就吃多了。
但是會有人說，瓜子可以用來榨油，吃了等於喝油！其實這種說法變並不準確，就像我們平時吃的葵花籽，它的脂肪確實很高，但是這都是對身體有益的，能讓身體更合理的組成血脂，還能減少心血管病的發病率。並且瓜子中還含有多種人體所必需的營養物質，能夠給人體有效的提供能量。不過還是建議大家一定要少吃，每天最好不要超過25克，否則吃多了會引起上火。
不過要注意的是，這幾種瓜子千萬不能吃。!
發黴的瓜子
有的時候吃著吃的就會吃到有苦味的或者是放的時間久了味道很難聞的，這都是變質了的。所以這樣的最好不要吃，因為它已經變質，會引起噁心、嘔吐等中毒的現象。
特殊味道的瓜子
市場上最常見的是原味的瓜子，但是現在增加了五香的、焦糖的、奶油的等，但是這些都是經過添加了大量的新增劑做出來的，雖然味道比較好，但是吃多了會嚴重危害身體的健康。