路邊的野蘑菇不要採!夫妻路邊採蘑菇炒肉吃中毒

近期廣州持續高溫、降水充沛,野生蘑菇“瘋長”,路邊隨處可見。日前在番禺,李女士在路邊採集了一些野生蘑菇,當晚便做了青椒蘑菇炒肉,和丈夫一起吃了不少。飯後一小時,夫妻倆陸續出現嘔吐、腹瀉等不適症狀,被家人緊急送到番禺區中醫院,經一系列緊急搶救處理後,夫妻倆病情才算真的穩定下來。

“我以為野生蘑菇顏色鮮豔才是有毒的,沒想到普通顏色的野生蘑菇也會有毒。”據瞭解,當時李女士覺得路邊的野生蘑菇和平時在市場買回來的普通食用蘑菇非常相似,因此誤以為是可食用。醫生介紹,和可食用蘑菇相比,毒蘑菇沒有明顯的標識,其大小、形狀、顏色、花紋等變化多端,在野外混雜環境中極難鑑別,不少民間流傳經驗是有誤的。

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