隨著人們對健康的逐漸重視，養生已經成了老生常談的話題。保溫杯裡泡枸杞、泡腳桶裡加點料……都已經不是新鮮事了。而且根據人們需求的變化，市面上的商品也越來越多樣化，讓人應接不暇。
比如，有段時間“脫糖電飯鍋”大熱，號稱吃這種鍋煮出來的飯，不用擔心血糖大幅上升，但事實真是如此嗎？還有一些很火的商品，到底值不值得買？今天，可可就來為大家答疑解惑。
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“脫糖電飯鍋”煮的飯
真的有助於控血糖？
網上流傳著不少言論：聲稱用“脫糖電飯鍋”蒸飯，可以有效降低米飯中70%的糖分，2碗米飯的含糖量，甚至比普通電飯鍋蒸出來的1碗米飯的含糖量還要少。
究其原因，說是因為脫糖電飯鍋的內膽佈滿了漏水孔，在米飯煮到半熟時就會濾去米湯，再將飯蒸熟。借米湯帶走米飯中的大部分糖分，從而達到脫糖的效果。
聽上去似乎很有道理，但事實究竟如何呢？
1“脫糖電飯鍋”真的能“脫糖”嗎？
為了解答這個問題，北京市營養源研究所進行了實驗。
研究人員取同樣的米、水，分別用普通電飯鍋和“智慧降糖煲”煮成米飯。
12名志願者分為2組，先進行了空腹血糖檢測，然後一組食用普通米飯150g，一組食用“智慧降糖煲”煮的米飯150g，分別在餐後2小時內6次測量血糖，最終得到如下曲線。
▲圖片來源於網路
可以看出：普通電飯鍋煮出來的米飯升糖最高頂點是8.79；而“智慧降糖煲”的最高頂點是8.56。
研究人員表示，兩者看上去稍有區別，但實際上在統計學意義上沒有差異。也就是說，吃兩種鍋煮出來的飯，對血糖升高的影響是相似的。
這是因為大米飯中90%是碳水化合物，其中75%都是澱粉，煮飯時可能有部分澱粉溶於水中，但量很少，所以即使濾去米湯也不足以讓含糖量發生大的改變。而且，濾去米湯還會損失部分水溶性營養素，比如：B族維生素。
▲圖片來源於網路
2控血糖，“吃對”是關鍵
可可認為，想要達到控糖的目的，除了用藥，“吃對”才是關鍵。究竟怎麼吃才有助於平穩餐後血糖呢？在保證總攝入量不增加的情況下，可以試試以下方法：
①兩餐之間吃點小食：一方面有助於預防餐前低血糖；另一方面還能起到一定的果腹作用，防止正餐吃太多。
②增加膳食纖維攝入：用1/3的粗雜糧替代精米白麵，既能豐富營養，其中的膳食纖維又有助於延長碳水化合物的吸收時間，從而輔助延緩餐後血糖上升、降低血糖峰值。另外，魔芋、海藻、蔬菜等食物也含有較多的膳食纖維，可適當多吃。
③調整吃飯順序：先喝湯（清淡的湯），再吃肉類和蔬菜，最後吃碳水化合物，有助於平穩血糖。
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牙齒越白越好？
美白牙膏、牙貼就能讓牙齒變白？
很多人都覺得一口白牙十分好看，但牙齒一定是越白越好？不少人採用的美白牙膏、牙貼等方法真的靠譜嗎？
1牙齒越白越好？其實不然
雖然每個人的牙齒顏色都會有點不同，但健康的牙齒也並沒有我們想象中那麼白。
牙齒中的牙本質是淡黃色的，它的表面還覆蓋著一層透明或半透明的牙釉質，因此健康牙齒應該是略帶淡黃色、半透明、有光澤的。
2美白牙膏、牙貼管用嗎？效果有限
日常生活中，有些人因為長期吸菸、喝茶、牙結石等，導致牙齒顏色加深，常用美白牙膏、牙貼，但真的有效嗎？
首先，美白牙膏主要分為2種：物理美白是在牙膏中新增更多的摩擦劑，能擦去牙齒表面上的汙漬，但無法作用於更深層的色斑，長期使用卻容易造成牙齒表面磨損；化學美白多是用了漂白劑，但其發揮作用需要一定的濃度和時間，效果也比較有限。
其次，美白牙貼含有低濃度的過氧化氫，透過漂白作用去除牙齒表面因為咖啡、紅酒等導致的極淺表的色素，但效果有限，維持時間較短。而且當你長期頻繁使用時，會損傷牙本質，更易出現牙齒敏感等現象。
如果確實需要美白牙齒，更建議諮詢醫生意見，根據個人情況選擇合適的方法。
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美體塑身衣，健康又美麗？
在這個以瘦為美的時代，很多人都希望自己身材苗條一點，比起少吃多動，美體塑身衣“一穿就瘦”的“減肥效果”更讓人青睞，但真的不推薦！
1塑身衣只能暫時調整身材
脂肪具有可移動性，塑身衣就是透過不同部位的壓力裁剪，把高壓區域的脂肪擠壓到低壓區域，從而達到塑形美體的效果。
但這種塑形效果也只是暫時的，體內的脂肪並沒有減少，一旦脫下塑身衣，脂肪回到原來的位置，身材又會恢復原樣。
如果經常長時間穿著，還會像裹腳一樣，導致部分肌肉萎縮，到那時身材不僅不會變好看，還會變得十分鬆垮，給人一種越來越胖的感覺。
2長時間穿著，健康受威脅
長時間穿塑身衣，還會引發一系列健康問題，比如：
◎影響消化吸收：位於腹部的胃腸道，如果長時間受到塑身衣的約束收緊，血液迴圈及蠕動功能都易受影響，容易引起消化不良、便秘等問題；
◎影響呼吸：塑身衣的約束力還可能擠壓肺部，影響正常呼吸，妨礙血氧運輸；
◎影響發育：青春期女孩常穿塑身衣，還會影響身體發育；
◎影響皮膚健康：塑身衣緊貼在身上，容易影響皮膚正常代謝，時間長了，可能引起毛孔阻塞，出現皮膚紅腫、毛囊炎等問題。
3塑身美體，關鍵在於“管住嘴、邁開腿”
想要塑身美體，最重要的還是“管住嘴、邁開腿”，透過減肥減脂達到目的。
①管住嘴：低脂減肥食譜
北京友誼醫院減重代謝外科的副主任醫師劉洋曾在節目中為我們提供了一份低脂減肥食譜，總熱量低，在1200大卡左右，又能保證營養的攝入。有需要者可以參考。
◎早餐：低脂牛奶250ml、煮燕麥片30g、水煮蛋1個、蘋果200g。
◎午餐：甜玉米1根、去皮烤雞腿150g、土豆50g、胡蘿蔔50g、拌西蘭花150g（5ml橄欖油+5ml醬油）。
◎晚餐：紫薯100g、豆皮小白菜蝦皮大醬湯（豆皮30g、小白菜200g、蝦皮2g、豆瓣醬1勺、橄欖油6g）。
②邁開腿：減肥增肌
運動是減肥必不可少的一部分，可以選擇跑步、游泳、騎車、爬山等有氧運動，心率保持在（220-年齡）×0.8就能達到燃脂的效果。
同時還可以進行啞鈴、俯臥撐、深蹲起等抗阻訓練，增強肌肉力量，讓身上的肉更緊緻，看上去也就更苗條了。
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吃一顆防曬糖
就能持續防曬12小時？
曬太陽雖然能夠補充維生素D，促進骨鈣吸收，增強骨骼。但太陽曬多了，其中的紫外線也會損傷皮膚，輕則曬黑、曬傷、長斑，嚴重者甚至可能誘發皮膚癌。
所以適當防曬很有必要，但防曬霜塗塗抹抹太麻煩了。聽說有種“防曬糖”，含一顆就能持續防曬12小時？
1“防曬糖”方便又有效？
市面上的確有一些“口服防曬產品”，不僅聲稱能防曬，甚至還有美白、緊緻皮膚等多重功效。
但事實上，美國FDA在2019年就曾釋出報告稱：口服防曬產品是一種效果未證實的藥物，不論是功效還是安全性，都無法得到保障。
也有皮膚科醫生表示，沒有任何醫學理論基礎表明防曬糖裡的成分能產生防曬的效果，而且防曬糖中的成分經口服後，也不會主動分佈到皮膚中。
也就是說，口服防曬不靠譜，目前只不過是人類的一個美好願望而已。
2防曬“三部曲”
日常防曬，還是離不開遮陽傘、防曬霜等產品。正確做好防曬，應記住以下“三部曲”：
①避開。儘量避免暴曬。
②遮擋。利用遮陽傘、遮陽帽、防曬服等保護皮膚，織物越厚、密度越大，防紫外線效果越好。
③正確使用防曬霜。每平方釐米皮膚應塗抹2mg的防曬霜，整張臉大約用量為一個1元硬幣大小，且每隔一段時間補塗一次。
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紫外線除蟎儀，靠不靠譜？
中國疾病預防控制中心的研究表明，1 克床褥塵中就含有1萬隻左右的蟎蟲。而我們每次收拾床鋪，清理出來的粉塵可能已經遠遠超過了1克，蟎蟲的數量之大可想而知。因此，各種除蟎產品也備受歡迎，比如紫外線除蟎儀。
1單靠紫外線，很難除蟎
紫外線殺蟎，需要足夠的照射時長，還非常考驗紫外線燈管的功率。通常30瓦左右的燈管想要殺死蟎蟲，至少需要60分鐘左右。而市面上不少除蟎儀的紫外線燈管只有5瓦左右，很難起到除蟎作用。
而且，大多數除蟎儀用的都是UV-C紫外線燈。這種光線屬於短波，一遇到稍厚的織物，穿透力就急劇下降。那些藏匿在深處的蟎蟲細菌，就更難殺滅了。
2選購除蟎儀，認準這2點
其實，並非所有人都需要除蟎，一般來說，做好平時的衛生清潔即可，只有對蟎蟲過敏或先天皮膚屏障功能異常的人群，需要額外注意防蟎除蟎。選購除蟎儀時，可以參考以下2點：
①大範圍拍打。透過大範圍高速拍打振動，把藏匿在織物深處的蟎蟲及其排洩物，以及各種灰塵皮屑等髒汙振出來。
②大吸力。利用強大的吸力，吸走蟎蟲及其排洩物、灰塵等。
日常生活中，也可以用55℃的熱水燙洗織物10-15分鐘，或透過陽光暴曬，同樣能夠有效除蟎。
（我是大醫生官微）