枸杞泡水其實算最浪費的吃法，不妨試試如此食，保肝養腎，功效佳
現在社會很多人家裡經濟條件好了，對於身體的健康也就越來越重視了，很多人的桌子上都喜歡放一杯枸杞水，平時的時候，喝上一杯來養生保健，殊不知，枸杞泡水的話，功效反而是最少的，那麼枸杞最適合怎麼食用呢？
自古以來，中醫都是都是推崇枸杞養生的，枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。
但是枸杞泡水或者是泡茶其實是最浪費的吃法了，最好的吃法應該是幹吃，醫學研究證實：採用“燉、煮、泡”等傳統食用枸杞的方法存在弊端，因為其營養吸收率最多隻能達到2.03%，而大部分有效物質不是被破壞，就是被浪費掉了。
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