在我們的生活中，有一種疾病常常讓我們非常的痛苦，這種疾病就是糖尿病，關於降糖的方法有多種多樣，今天給大家介紹一種比較簡單而安全的方法，有一種草能降血糖，生活中到處都是真棒，。農村長大的孩子，對馬齒莧都不陌生吧？每到春夏季，漫山遍野的馬齒莧，綠油油一大片。那時候，馬齒莧大多作為家禽飼料。而如今，它已經成為人們追求的純天然養生蔬菜。而它獨有的藥理作用，更是深受人們歡迎。
馬齒莧含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養成分，尤其是維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質。其ω-3脂肪酸含量在綠葉菜中佔首位。此外，還含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物鹼等成分。
馬齒莧的醫療作用：
1、降血糖。
馬齒莧中含有高濃度的去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺（去甲腎上腺素的前體），能調整體內糖代謝過程，促進胰腺分泌胰島素，調節人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恆定，所以對糖尿病有一定的治療作用。
2、預防心臟病。
馬齒莧含有鉀鹽、黃酮類、強心苷等活性物質和豐富的脂肪酸，能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，促使血管擴張，可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防止心臟病的作用。
3、降血壓
馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用，鉀離子還可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。
4、抗衰老
馬齒莧中還含有維生素E和胡蘿蔔素，這兩種物質都是天然的抗氧化劑，能有效防止自由基對人體組織所造成的損害。愛美的女性朋友，多吃馬齒莧，可以防止衰老。
5、殺菌消炎。
馬齒莧有天然抗生素之稱，對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用，可用於各種炎症的輔助治療。
怎麼吃馬齒莧降血糖？
馬齒莧吃法很多，可以烙餅、可以蒸饃、可以調餡、可以做湯、可以涼拌、也可以熗炒。因為馬齒莧熱量低，所以只要不是油炸類，其他吃法都適合糖尿病患者，對於降血糖都有好處。馬齒莧很常見，但是它屬於時令蔬菜，所以在它旺盛的時候，糖尿病患者可以將其作為每天必備的蔬菜之一。