以下水果種一次能吃一年，渾身是寶，煲湯更是一絕

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佛手瓜主要產於我國南方，是一種常見果蔬，綠色美味又極富價值。

佛手瓜清脆香甜，既可做菜，又能當水果生吃，至於佛手瓜的吃法可是不勝列舉。

佛手瓜營養豐富，時極富食用價值、醫用價值、經濟價值和文化價值。

佛手瓜渾身都是寶，嫩莖葉、卷鬚、地下塊根均可做菜餚，龐大莖蔓可作飼料，幾乎全身上下都可以食用，而且一顆藤蔓上每年可以結出一百多個佛手瓜，所以佛手瓜在民間素有“種一個吃一年”的說法。

瓜蔓柔而剛硬，短小精悍，可作為加工繩的原材料之一。成年佛手瓜植被枝繁葉茂，姿態優美，適合庭園種植，可供遮蔭，也極具欣賞價值。