在我國，有接近1.5億人患有心腦血管方面的疾病，每年全國死於心腦血管疾病者高達250多萬，高於歐美多數國家。而高血脂是人們熟知的“三高”中最為可怕的一項，它可以引起動脈粥樣硬化、心肌梗死等多種疾病。血脂高的人，日常多吃5種食物，血管變乾淨，血脂降下去
芹菜中含有豐富的鉀元素和芹菜素，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。
綠豆
綠豆中的多糖成分能夠增強血清脂蛋白酶的活性，促使脂蛋白中甘油三酯的水解，達到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。
蘋果
水分多還有很多的營養，同時蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
桑葉
平時多用桑葉泡水喝，因為桑葉之中富含很多的植物多糖。這些植物多糖都能夠抑制住血脂的升高，從而讓你的血管得到一定的改善，讓它能夠正確進行流通。
豆製品，富含大豆卵磷脂，可以促進身體的血液迴圈，改善血脂的狀態，使血液更通暢。因此，日常生活中，可以多補充一些豆製品，對身體大有好處。
多運動，運動不僅可以提高身體的抵抗力，還可以啟用骨骼肌和脂肪細胞中的脂蛋白脂酶，使低密度脂蛋白和高密度脂蛋白相互平衡轉移，從而達到降血脂的效果。