楠木軒

最該給娃吃的東西,營養勝過7杯牛奶,還能促進大腦發育!

由 酒書端 釋出於 健康

給娃吃什麼這件事兒,一直是媽媽們最關心的。畢竟吃得好,才能長得好嘛!

所以,今天我就推薦一個常常被你忽略的“營養王”——黑芝麻。

它含有豐富的不飽和脂肪酸,可以幫助寶寶增強記憶力,鈣含量更是牛奶的7倍!


可是,如果老是用來熬糊糊,娃馬上就吃膩了,今天我就安利你一個新吃法。

把它和山藥、雞蛋一起攪打均勻,再簡單一蒸即可。入口香甜鬆軟,寶寶肯定吃得嘛嘛香。


黑芝麻鬆糕 參考月齡:12M+

準備食材:雞蛋:1個,山藥:100克,黑芝麻醬:10克


?我用的是破壁機,大家用攪拌機或輔食機都可以哦~


2.在攪好的山藥雞蛋糊裡倒入黑芝麻醬,攪和均勻,倒入墊有矽油紙的模具中。

?自制黑芝麻醬,戳這裡檢視做法——自制黑芝麻醬。


3.電陶爐開大火,水開後上鍋蒸25分鐘左右。


4.取出脫膜,撕掉矽油紙,切成小塊狀。


5.黑芝麻鬆糕就做好了,咬一口香甜鬆軟,好吃~


製作要點

● 如果你家寶寶對雞蛋過敏的話,也可以不放。

● 家裡沒有矽油紙,可以在模具底部刷一層薄油。

● 這款黑芝麻鬆糕既可以當主食也可以當點心,建議當天吃完風味最佳。