以前爛在地裡沒人要，因調失眠如今爭相尋找，搖身一變成名貴藥材

時至今日，經濟收入與身體健康是人們非常關心的兩個話題，在農村地區老一輩因為獲取回報的方式單一，所以有“年輕拼命賺錢，年老以錢養命”的說法，但隨著人們獲取的資訊越來越多，對老一輩人來說“魚與熊掌”關係的經濟收入、健康已經可以兩者兼得。

因為農村地區種植藥材或者採集野生藥材的人越來越多，這既可以增加收入，又能為了自己和別人的健康。其中典型的就是酸棗仁，因為以前人們認識不到而爛在地裡沒人要，現如今因為能調養心神、調理失眠而被爭相尋找大量採收。

因為中醫養生知識的普及，人們意識到了酸棗仁的益處，所以如今搖身一變成為名貴藥材，據瞭解酸棗仁的價格在每斤接近兩百元，酸棗樹最大的特點就是不用種植，在向陽而乾燥的山坡、山谷甚至路邊都遍地生長，資源充足。

酸棗樹因為長有密密麻麻的刺而難以採集，但辦法總比困難多，中藥採集者用布鋪酸棗樹下，用竹竿反覆抽打樹枝即可收集酸棗並獲取中藥材。但收集後一般不直接使用，因為中醫說“生酸棗仁“能用於嗜睡，“熟酸棗“仁才能用於失眠。

而中醫說得“熟酸棗仁”並不是單純炒熟那麼簡單。用文火加熱炒至酸棗仁表面微微鼓起、顏色變深並且有香氣時取出，這種被中醫稱“炒酸棗仁”；如果用武火加熱炒至紅黑色再取出的，中醫稱“焦酸棗仁”，還有一種是酸棗仁與硃砂攪拌後晾乾，中醫稱“制酸棗仁”。

酸棗仁入藥被中醫稱作“養心安神之要藥”，後世尊稱為“醫聖”的中醫張仲景在其著作《金匱要略》 中記載了著名的酸棗仁湯，就是以酸棗仁為主要藥材，與甘草、知母等中藥搭配，可用於因為體虛勞損而失眠健忘。

除了入藥之外，中醫養生方法中，在《中藥大辭典》記載還可用酸棗仁煮粥可以養心神，調理心煩失眠，煮粥時前用酸棗仁泡水後再打碎取汁液，與米同煮，在快煮熟的時候加入少許的地黃汁液。

中藥酸棗仁是一味安神的良藥，其經濟價值比較高，所以每年的秋季在農村甚至城市的周邊地區有很多人四處尋找並採集，但採集藥材時請注意保護酸棗樹，為自己以後或者後人採集留有一絲餘地，殺雞取卵不是長久之計。