不同的野菜,養生功效漸為人所知,哪些野菜具有養生功效呢?

小時候的我們在鄉下,大人們經常會帶著我們去田間裡、山上採摘一些新奇的“植物”,做成一道道美味的菜餚,大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值,這就是“野菜”。但是隨著生活節奏越來越快,野菜也慢慢的消失在我們的視線裡,其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面 就讓我們一起來看看吧。

1:夏枯草

夏枯草味甘,微苦嫩莖葉中富含有蛋白質,胡蘿蔔素、蘆丁等營養物質,泡茶喝具有清洩肝火、調節血壓的功效。

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2:麵條菜

麵條菜味甘,性涼,炒食,或涼拌、味道鮮美,口感嫩滑、食用有止血調經、減肥瘦身的作用。

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3:荇菜

荇菜的莖、葉柔嫩多汁,富含豐富的營養,具有清熱解毒,利尿消腫的功效。

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