這些在農村野地裡不起眼的野草, 關鍵時卻能救命, 你認識幾個

這些在農村野地裡不起眼的野草,關鍵時卻能救命,你認識幾個?

在農村，對於野地間的一些野草、雜草已經是司空見慣了。很多人都知道有些野草是一種食物，能夠拿回家進行烹飪，但是對於它當中所蘊含的藥用價值卻是一無所知。而這些看似野地間隨意生長的野草、雜草，除了能夠食用之外，它們中所含有的藥用價值，有的卻能夠在關鍵時刻起到救命的作用，不知道大家認識和知道幾個呢？

■蕨菜（Fern）：

不少人看到網上流傳的，說是蕨菜會誘發癌症。而蕨菜之所以會引發癌症的主要原因，就在於它當中含有原蕨苷這種成分，但是大家不必過於擔心，因為原蕨苷這種成分，只要處於常溫環境中就十分容易的被揮發。特別是當你把蕨菜放到水裡進行煮沸，那麼蕨菜中的原蕨苷成分就少只有少了，所以對於蕨菜致癌這種說法，目前還沒有確切的驗證，大家可別被嚇到了哦。蕨菜具有化痰、潤腸、清熱、解毒等功效，對於我們常見的便秘問題、頭暈問題、高血壓等都可以起到一定程度上的緩解效果。

■折耳根（Fold the ear）：

可能很多人對於折耳根這個名字並不是很熟悉，但是相信很多人對於魚腥草應該是不陌生的。折耳根因為整株都會散發出略有的腥臭味，所以也被俗稱是魚腥草，它是一種多年的生草本植物，也被收錄在中國藥典草藥清單當中。一般來說，折耳根會在較為溫暖潮溼的地方生長，它整體都能夠被當做要用，能夠起到解毒、健胃、利尿等功效。

■山筍（Mountain bamboo shoots）：

山筍也是分為不同種類的。比如經常生長在野生環境當中的小竹筍，我們叫做是野竹筍；而如果是在較高海拔生長的，我們叫做是方竹筍。而其中方竹筍當中則含有豐富的纖維物質、蛋白質、礦物質。能夠起到祛躁利膈、清熱化痰、開胸解渴的效果。而另外一種野竹筍，它則具有活血、利尿、清熱等恭喜愛，對於我們常見的積食、咳嗽、風溼等疾病症狀，有著一定程度上的病情緩解。

■鴨腳板（Duck foot plate）：

生活中，相信可能很多人都接觸過它，它除了鴨腳板這個名字之外，也叫做水辣菜，一些地方也叫做辣子草。一般它會生長在比較陰冷潮溼的地方。可別小看它哦，它對於我們常見的跌打損傷、瘧疾、毒瘡等一些疾病都有著很好的孩子倆哦效果。比如你出現了毒瘡，只需要把鴨腳板完全的碾碎搗爛，然後直接敷在患處，就能夠起到祛膿祛毒的效果，並且還能夠起到止血養肌的效果。

■馬齒莧（Purslane）：

說到馬齒莧，相信大家是在熟悉不過的了。在看似這種滿地都是的植物，在它的小小身體當中，卻含有著葡萄糖、多種維生素、二羥乙胺等多種物質。而且最為重要的是，在它裡面所含有的一種不飽和脂肪酸其含量要比我們常見的一些蔬菜還要高出許多，對於我們體內高水平的膽固醇能夠起到降低的效果，能夠大大降低患有心血管疾病的發生。不僅如此，它還能夠起到消腫、利尿、清熱等效果。

■苦麻菜（all-grassofChineseIxeris）：

苦麻菜又叫做是山苦蕒，主要出現在我國的北部、東部、南部及西南部。大多數情況下都被人當做是野地裡的雜草。其實它不僅僅沒有毒性、而且能夠食用，並且它還含有一定的藥用價值哦。在苦麻菜當中，含有一定的酒石酸、甘露醇等成分，能夠起到一定的殺菌消炎作用，對於痢疾以及癌症有著不錯的防止效果。

■陽荷（Zingiber strioatum）：

陽荷本身有一種獨特的香味，而且它屬於是姜科，在它裡面含有一定的維生素、膳食纖維等等一些我們人體必需的一些營養物質，具有較高的藥用價值。對於咳嗽氣喘、消化不良、風溼疼痛等有著不錯的療效。並且對於我們所熟知的糖尿病以及便秘的治療，也有著一定的療效幫助。